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Gusto prevalente Dolce Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 36 Voto RateBeer 100 / 100 Voto Beer Advocate 96 / 100 EBC 40 Sottostile English Barley Wine Stile Barley Wine IBU 13 Temperatura di servizio 12/14°C Formati disponibili Bottiglia 50cl Extra Birra da gioco, Birra iconica, Premiata Allergeni Orzo Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e una maturazione in botti di rovere che hanno ospitato grandi rum, che le donano profumi di datteri, caramello e un delicato ricordo di legno. Al bicchiere si presenta priva di gasatura e schiuma con note di colore bruno con riflessi ramati. Birra dellanno 2018 2° Classificata categoria 33 - Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affinate in legno Birra dellanno 2017 1° Classificata categoria 24 - Affinate in legno, alta e bassa fermentazione Birra dellanno 2016 1° Classificata categoria 21 - Affinate in legno, alta e bassa fermentazione Less