Isla Verde La Graja Piripi

Tipo: Triple malta . Graduación: 8%

La Graja Piripi es una cerveza Tripel Dark Ale con gran cuerpo y una cabeza de espuma moderada. Sin lúpulo predominante, pero con notas fuertes de caramelo y chocolate, presenta un muy ligero dulzor y un exquisito final semi-seco. Para conseguir este resultado, se ha usado el triple de cantidad de cebada malteada, incluyendo cuatro tipos de malta tostada, con graduación del 8 % alc. Con un alto contenido en alcohol, no está filtrada ni pasteurizada y lleva una maduración de más de seis meses en botella.

Se trata de la primera cerveza que incluyó el nombre de la graja, el pájaro emblemático de La Palma, con la que se quiere hacer referencia a la gente que vive en la Isla y que destaca por su espontaneidad, alegría y hospitalidad. La graja, en esta ocasión, se muestra con sus alas abiertas y hablando, como aquellos que se reúnen un viernes por la noche, tras una dura jornada de trabajo, para tomar una buena cerveza, hablar, bromear y disfrutar del momento.

La Graja Piripi se puede tomar acompañada por carnes, estofados o similares, o, simplemente, para disfrutar sola. El consumidor, al igual que la graja que vuela libre por las alturas de la Isla, tiene la libertad para elegir cómo y cuándo tomarla.