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DUST Blending 1 Grappe

Un assemblage de saison barriquée et de lambic avec macération de marcs de raisins Chardonnay cultiv ...és en biodynamie dans notre belle région Française qu'est la Champagne. Ce divin breuvage s'est ensuite affiné pendant 5 mois en amphore.

24,00 €

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Kemker Kultuur Mandarina

Saison affinée en barrique pendant plus d'un an, brassée avec du malt d'orge et du blé bio e ...t généreusement houblonnée avec des houblons Mandarina Bavaria et Styrian Goldings. Beaucoup de finesse et d'équilibre pour cette bière acidulée, vineuse et florale.

18,80 €

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Mills Brewing Spectre Sister

Cette saison (blend 4) est issue d'un assemblage de quatre bières extra pales brassées en 2019 e ...irmée par la présence de plusieurs céréales : maïs, blé, avoine et riz. Cette bière crémeuse, funky, céréalière et acidulée ...

21,00 €

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Cyclic Beer Farm Monk

Bière de style saison affinée en barrique.

12,00 €

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Tommie Sjef Bitter

Bitter est une bière de coupage issue d'un assemblage d'une saison franchement houblonnée av ...ments allant de 2,5 à 4 ans. La dégustation révèle une bière complexe, avec des notes florales et funky, une touche poivrée appo ...

32,00 €

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Burning Sky Saison de Pêche

Saison de fermentation mixte affinée 6 mois en foudre puis 6 mois supplémentaires avec une macératio ...n de pêches.  C'est la troisième fois que la brasserie réalise cette bière et elle est chaque fois encore meilleure.

21,50 €

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DUST Blending Pruum jaune

Assemblage d'un lambic aux prunes jaunes et d'une saison barriquée à l'abricot. De la fr ...aicheur, du fruit à noyau punchy et acidulé, on en redemande !

24,00 €

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DUST Blending Double Barry

Assemblage d'un lambic aux myrtille et d'une saison barriquée aux mûres. Des saveurs de frui ...ts rouges, de la douceur vanillée et une fine acidité qui font de cette cuvée une vraie gourmandise.

22,00 €

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DUST Blending The Stoner

Assemblage d'un lambic à la nectarine et d'une saison barriquée à l'abricot. Les amateur ...s de saveurs de fruits jaunes seront conquis !

22,00 €

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DUST Blending Tutty Frutty II

Un assemblage d'un lambic à la cerise, d'un lambic à la framboise et d'une saison barriq ...uée qui nous donne une belle cuvée fuitée, sèche et acidulée.

22,00 €

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Hoppy Road Baba Yaga

Bière fermière inspirée des vieilles saisons du Nord de la France. Brassée sans ébullition, elle a é ...té fermentée avec un mix de levures maison et élevée deux mois en foudre avant un léger dry hopping au Huell Melon. On y retrouve des notes épicées, poivrées et légèrement fruitées. 

9,50 €

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Cyclic Beer Farm Mingus

Bière de style saison affinée en barrique. On y retrouve de belles notes céréalières et rustiques. ...

12,50 €

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Cyclic Beer Farm Beets

Bière acidulée assemblée avec une saison infusée à la betterave. Une bière parfaite pour réaliser de ... surprenantes associations bières et mets !

9,00 €

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La Malpolon Nova Saison

Bière blonde rustique au caractère fermier affirmé.

8,00 €

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SPO Saison sur lie de Poiré 2023

Saison sur lie de poiré affinée 9 mois en barrique.

15,00 €

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SPO Saison Bruxellensis

Saison sauvage affinée 8 mois en barrique de whisky alsacien.

19,00 €

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Dunham Viti Vini Vici #9

Assemblage de saisons barriquées sur peaux de gewurztraminer du vignoble de l'Orpailleur.

23,00 €

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La Sirène Saison

Saison rustique affinée pendant en barriques de chêne français.

10,50 €

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Casey Brewing and Blending Fruit Stand Peach

Bière fermière fermentée et affinée en fûts avec des pêches du Colorado.

38,00 €

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Cyclic Beer Farm Despelta Nano

Saison légère à l'épeautre.

7,50 €

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Cyclic Beer Farm Grisette

Grisette légère à base d'orge et de blé. Une petite bière céréalière qui se boit sans soif ! ...

7,50 €

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Cyclic Beer Farm Orangie

Bière à la peau et au jus d'orange sanguine

9,30 €

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Thiriez Etoile du Nord

Bière de style saison au houblon anglais east kent goldings.

7,00 €

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Dunham Viti Vini Vici Joly

Cuvée Joly réserve (2019), assemblage de saisons sur peaux de vin de glace élevé en barriques pendan ...t 2 ans.  

24,80 €

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Brasserie des Voirons Bière vivante Nondegu 2023

Bière fermentée et élevée sur lies de Nondegu (pinot noir) de Jean-Marie Berrux, vigneron en Bourgog ...ne. Elle a été affinée pendant 8 mois dans des demi-muids du domaine.

13,50 €

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Brasserie des Voirons Bière vivante de Gringet 2023

Bière fermentée et élevée sur lies de Gringet du domaine de feu Dominique Belluard.  Elle a été affi ...née pendant 6 mois en demi-muid Bourguignon.

13,50 €

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The Kernel Brewery Bière de saison Damson

Assemblage de saisons refermentées en cuves avec 350 grammes (par litre de bière) de prunes Damson p ...endant 13 mois. Un grand classique de la brasserie !

19,80 €

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La Malpolon Saison du Chai 2022

Une bière complexe, rustique et vineuse issue d'une assemblage des meilleures barriques de la br ...asserie.

11,00 €

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Jester King Vague Recollection

Bière de style saison refermentée avec des marcs de raisins issus des cépages aglianico, merlot et l ...enoir.

27,30 €

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Jester King La Vie En Rose

Bière de style saison, fermentée avec des levures sauvages et refermentée avec des framboises.

27,30 €

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Brasserie des Franches Montagnes Zidania

Bière issue d'un assemblage d'un barley wine de la brasserie avec un assemblage de bière sau ...vages d'un, deux et trois ans affiné en méthode solera (la Sauvageonne de la brasserie Trois Dames).  

34,50 €

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Cyclic Beer Farm Saison

Bière de style saison, parfaitement équilibrée.

8,00 €

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SPO Pêches de vigne

Bière sauvage, affinée 7 mois en barrique Alsacienne, avec des pêches de vigne locales Une bière min ...érale et acidulée aux douces saveurs de pêche de vigne.

19,50 €

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SPO Saison Hop

Bière sauvage, de type Saison, affinée 9 mois en barrique Alsacienne, avec houblonnage à froid de Ch ...inook et Centennial local du jardin.

16,00 €

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Dunham Has Been Réserve

Saison barriquée pendant 6 mois et macérée avec de la rhubarbe fraîche. Une bière fruitée et douceme ...nt acidulée.

23,00 €

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Dunham King Koing

Bière sauvage brassée en collaboration avec la brasserie L'Apaisée en Suisse. Cette saison multi ...ue neutre pendant un an. Elle a ensuite été refermentée avec de la purée de coings avant d'être embouteillée. ...

17,50 €

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Dunham Viti Vini Vici #11

Assemblage de saisons barriquées sur marc de pinot noir du Domaine de Nival. Une bière vineuse, frui ...tée et tout en équilibre.

22,50 €