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Barbarian Chicha de Jora Sour

Barbarian Chicha de Jora Sour

Sour Ale - 3.3 º - 4 IBU

Barbarian Chicha de Jora Sour Cerveza especial ácida con Chicha de Jora que busca reinv ...entar las antiguas recetas de la chicha de jora juntándolas con las técnicas modernas de elaboración de cervezas. Jora : maiz malteado  


Barbarian Chicha Tu Mare

Barbarian Chicha Tu Mare
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Sour Ale - 4.5 º - 4 IBU

Barbarian Chicha Tu Mare Cerveza explícitamente ácida, fiel a su estilo. En nariz se ...siente ligeramente ácida. En boca amargor muy bajo, muy refrescante y ácida. Alta carbonatación. Con chicha de jora  


Granizo Espressour

Granizo Espressour
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Sour Ale - 4.5 º - 10 IBU

Espressour #5 Dark Sour con adición de cascarillas de cacao y cold brew de malta chocolate, ... y Bierhaus, pensaron en una cerveza que recordara a los mejores espressos de base oscura, con cascarillas de cacao y cold brew de Malta chocolate, fermentada con levaduras y bacterias, y madurad ...


Business Name:
Address: Andrés Cáceres K-7 - Huachipa Lurigancho - Lima - Perú
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Web:
Bienvenido a la revolución.
Barbarian es una cerveza peruana con actitud. Idolatramos la malta y somos adictos al lúpulo. Hacemos cervezas con pasión. Únete a la revolución cervecera. ¡Ponte bárbaro!
Empezamos haciendo cerveza por hobby aburridos de las lagers industriales del mercado. Usábamos un par de ollas, un cooler y una damajuana heredada. Nos afanamos cuando destapamos nuestra primera botella y la bautizamos Barbarian.
Cuando hicimos más cerveza de la que podíamos tomar decidimos venderla. El primer día de ventas fue el 19 de noviembre del 2011 y nuestra primera cerveza fue una Barbarian Red Ale. La producción fue creciendo junto con la planta y las ganas de la gente de tomar algo distinto.
En el 2013 nos mudamos a Huachipa a una planta de 500m². Comenzamos a embotellar y ampliamos la producción; con esto, entramos a muchos más lugares. Recibimos nuestros primeros reconocimientos por la Chaski Porter, Red Ale y L.I.M.A. Pale Ale.
2015. Comenzamos el año con nuestros nuevos equipos de producción que son mucho más grandes que los anteriores. Con estos podremos seguir creciendo por un buen tiempo. Seguimos entrando a más lugares para que sea más fácil encontrarnos. Creamos una cerveza de trigo, La Nena Hoppy Wheat y esperamos crear muchas más en el futuro.
 
 
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