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Die Arbànt Blendery wurde von 2023 von Fabio Colombo in Bellinzona ins Leben gerufen und ist spezial ...isiert auf mixed fermentation und Wild Ales und Saisons aller Couleur, die mit lokalen Bio-Zutaten hergestellt und in der Antica Birreria di Bellinzona gelagert werden.
CHF18.90
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Afterthought. Tradition: ZinGin
Afterthought ist eine Kleinst- bzw. Nanobrauerei und gleichzeitig Familienbetrieb aus dem US-Bundess ...t: eher trockenes Profil, nicht zu hoher Alkoholgehalt und mit lokalen Zutaten gebraut. «Tradition» ist dabei eines ihrer Grundrezepte, dass in diesem Fall in einem Fass ausgebaut wurde, dass zuv ...
CHF12.00
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Holy Goat Brewing aus Dundee in Schottland ist eine Kleinstbrauerei mit eigenem Taproom, die sich au ...son Fang entstand in Zusammenarbeit mit Heist Brew aus England und ist dem ungarischen Obstbrand Palinka nachempfunden. Dazu haben sie vier Teile junges Flanders Red gebraut und mit einem Teil in ...
CHF13.50
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The Bruery. So Happens Its Tuesday (2021)
The Bruery aus Kalifornien hat sich den traditionellen Bierstilen vor allem um Fasslagerungen gewidm ...ist dabei ihr wohl bekanntestes Stout (und spielt mit seinem Namen übrigens auf den Black Tuesday 1929 an), das ohne Adjuncts (Zusätze in Form von Früchten oder Gewürzen, somit eignet es sich auc ...
CHF19.50
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Amager. Double Black Mash (2021) Original Version
Das Amager Bryghus ist eine traditionsreiche Craft Beer-Brauerei aus Dänemark, die bereits seit 2007 ...mestibles arbeitete bereits in den 2010er Jahren lange mit ihnen zusammen, als in der Schweiz solche Biere noch keinen grossen Bekanntheitsgrad innehatten. Ihr Double Black Mash Stout brauen sie ...
CHF20.50
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Die Blendery À tue-tête ist im waadtländischen Aigle beheimatet und konnte sich in einem dieser schw ...nal, sondern auch international einen Namen machen. Der Brauereiname bedeutet frei übersetzt „mit lauter Stimme“, Gründer und Brauer Julien legt bei seinen Bieren Wert auf leichte Säure und kräft ...
CHF17.50
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À tue-tête. Vendange Rouge 2021
Die Blendery À tue-tête ist im waadtländischen Aigle beheimatet und konnte sich in einem dieser schw ...nal, sondern auch international einen Namen machen. Der Brauereiname bedeutet frei übersetzt „mit lauter Stimme“, Gründer und Brauer Julien legt bei seinen Bieren Wert auf leichte Säure und kräft ...
CHF22.90
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The Bruery Terreux. Les Ronces
The Bruery aus Kalifornien hat sich den traditionellen Bierstilen vor allem um Fasslagerungen gewidm ...en Gründerfamilienamen Rue zurück. Für das wiederkehrend gebraute Rezept von Les Ronces werden Boysenbeeren, eine artverwandte Sorte Brombeeren, mit einem Sour Blonde Ale fermentiert und auf nich ...
CHF22.90
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The Bruery aus Kalifornien hat sich den traditionellen Bierstilen vor allem um Fasslagerungen gewidm ...en Gründerfamilienamen Rue zurück. Das Framaheim steht dabei perfekt ein für die Werte und Visionen der Brauerei: nach der Spontanvergärung mit Himbeeren wurde das Bier für stolze 24 Monate gelag ...
CHF22.90
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The Ale Apothecary. The Beer Formerly Known As La Tache
The Ale Apothecary aus dem US-Bundesstaat Oregon ist eine sagenumwobene Brauerei, die sowohl für ihr ... von alten Braurezepten und den Produktionsschritten von Wein und Champagner. Das The Beer Formerly Known As La Tache hat als eines ihrer wiederkehrenden Biere eine leicht abgeänderte Rezeptur un ...
CHF18.50
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The Ale Apothecary. Bière de Coupage
The Ale Apothecary aus dem US-Bundesstaat Oregon ist eine sagenumwobene Brauerei, die sowohl für ihr ... von alten Braurezepten und den Produktionsschritten von Wein und Champagner. Für das Bière de Coupage, das für Blends von gereiftem und frischen Sauerbieren steht, wurden insgesamt sieben versch ...
CHF18.00
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The Ale Apothecary aus dem US-Bundesstaat Oregon ist eine sagenumwobene Brauerei, die sowohl für ihr ... von alten Braurezepten und den Produktionsschritten von Wein und Champagner. Für ihr Flagship Ralph, das nach dem Vater von Brauereigründer Paul Arney benannt ist, werden zunächst Fichtennadeln ...
CHF18.50
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Jester King aus Austin, Texas hat sich komplett dem Produzieren von Farmhouse Ales und deren verwand ..., wenn sie in ihren Augen perfekt sind und nicht, wann sie sich am besten verkaufen. Für das Bière de Merlot haben sie ein einziges Fass mit einem Mash von handgeernteten Merlot-Trauben verschnit ...
CHF25.00
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Funk Factory. Blackberry Meerts
Die Brauerei Funk Factory Geuzeria aus dem amerikanischen Teilstaat Wisconsin hat sich komplett den ... dass fast ausgestorbene Bierstile wie Meerts brauen, dass eine Abwandlung von Lambic darstellt und eigentlich nur noch von Boon gebraut wird. Meerts ist der weniger zuckerhaltige Teil der Lambic ...
CHF17.50
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Crooked Stave. Señor Cybies Cherries And Berries
Die Brauerei Crooked Stave wurde 2010 in Denver, Colorado von Chad Yakobson gegründet. Dieser hat si ...n gemacht mit seinem Fachwissen zum Brauen und Blenden von Sauerbieren und v.a. zu Brettanomyces-Hefen und dem Umgang damit. Auch das Señor Cybies Cherries And Berries passt in die Brauereitradit ...
CHF27.40
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Casey. Funky Blender - Peach (Glohaven 31920)
Die Funky Blender-Reihe von Casey Brewing & Blending verschreibt sich der traditionelle Verbindung e ...bei wird die Säure im Brauprozess durch die entsprechenden Bakterien wie Lactobazillus oder Acetobacter hervorgerufen und erhält sein Geschmacksprofil durch die Hinzugabe von geschmacksintensiven ...
CHF14.90
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Perzik Geel (season 2122) Blend No. 14
Die 3 Fonteinen-Brauerei aus dem Süden Brüssels existiert seit 1883, war bis Ende der 1990er Jahre e ...für über fünf Monate spanische, süsse Pfirsiche mit zwei- und sogar dreijährigem Lambic mazeriert. In einem weiteren Schritt wurde noch mehr Lambic dazu verschnitten, nach der Fasslagerung wurde ...
CHF29.50
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Druif Muscaris (season 2021) Blend No. 16
Die 3 Fonteinen-Brauerei aus dem Süden Brüssels existiert seit 1883, war bis Ende der 1990er Jahre e ... wurde zunächst der Traubensaft mit fünfzehnmonatigem Lambic verschnitten und in Eichenfässern fermentiert. Für das Blending verwendete 3 Fonteinen dreijähriges Lambic. Der Fruchtanteil beträgt 4 ...
CHF35.40
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Bellwoods. Grandmas Boy (Shiro Plums) (2018)
Die Bellwoods Brewery ist eine Brauerei und Brewpub in Toronto, Kanada und regional bekannt für ihre ...eten DDH- oder Fruited-Abfahrten darstellen. Diese Vintage-Variante eines ihrer Grundrezepte, dem Grandma’s Boy, wurde aus mehreren, zwölf bis achtzehn Monate alten Fässern geblendet und mit Shir ...
CHF22.90
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Druif Dornfelder (season 2021) Blend No. 27
Die 3 Fonteinen-Brauerei aus dem Süden Brüssels existiert seit 1883, war bis Ende der 1990er Jahre e ...er aus der Saison 2020/2021 wurde in einem ersten Schritt die Dornfelder Rotweintrauben gepresst, mit einjährigem Lambic verschnitten und in Eichenfässern fermentiert. In einem zweiten Schritt wu ...
CHF27.50
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Verdant. Disco Italiano (m. Birrificio Italiano)
Stellen Sie sich vor, die alpine Frische Norditaliens trifft auf die traditionsreiche, sanfte Seele ... geglückt. Dieses außergewöhnliche beer ist eine Kollaboration der Extraklasse zwischen der britischen Hopfen-Koryphäe Verdant Brewing Co und den Pionieren von Birrificio Italiano, den Schöpfern ...
CHF6.90
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Das ultimative Erlebnis für alle, die das Absolute suchen und bereit sind, in die tiefsten Abgründe ... am Rande eines kosmischen Vakuums, das nicht nur Licht, sondern jede gewöhnliche Vorstellung von Geschmack verschluckt – das Abaddon der britischen Kultbrauerei Tartarus ist die flüssige Entspre ...
CHF11.90
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Das ultimative Erlebnis für alle, die sich nach einem abgrundtief dunklen, sündhaft intensiven und l ...h und versinken in einem Zustand purer, schokoladiger Euphorie – das Laetitia der britischen Ausnahmebrauerei Tartarus ist die flüssige Verkörperung von purer Freude und Dekadenz. Mit einem monum ...
CHF9.90
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Das ultimative Erlebnis für alle, die sich nach einem abgrundtief dunklen, sündhaft intensiven und l ...h und versinken in einem Zustand purer, schokoladiger Euphorie – das Lotus Eater der britischen Ausnahmebrauerei Tartarus ist die flüssige Verkörperung dieses Vergessens. Mit einem monumentalen A ...
CHF9.90
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Balance Brewing & Blending. Ripple 24
Das ultimative Erlebnis für Liebhaber lebendiger, säuerlicher und naturbelassener Braukunst beginnt ... kühle Brise den Duft von Eichenholz und wilden Blumen heranträgt – genau dieses sensorische Spektakel bietet das Ripple 24 von Balance Brewing & Blending. Mit einem Alkoholgehalt von 5% ist dies ...
CHF22.50
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Balance Brewing & Blending. Saison de Maison (Blend 10)
Das ultimative Erlebnis für Liebhaber komplexer, wilder und tiefgründiger Braukunst beginnt genau hi ...– das Saison de Maison (Blend 10) von der Ausnahmebrauerei Balance Brewing & Blending ist genau dieses flüssige Wunderwerk. Mit einem Alkoholgehalt von 6.2% ist dieses Craft Beer weit mehr als ei ...
CHF22.50
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Eine Reise in die Welt der wilden Hefen und zeitlosen Braukunst tellen Sie sich vor, Sie stehen ... Kräutern heranträgt – genau dieses Gefühl von Ursprünglichkeit und Eleganz verkörpert das Provision 2025 der renommierten Brauerei Burning Sky. Dieses außergewöhnliche Craft Beer ist weit mehr a ...
CHF22.50
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Left Handed Giant. Nothing Ventured
Die neue Definition von alkoholfreier Braukunst Wagemut wird belohnt – und im Falle des Nothing Ven ... die Prozente. Wer sagt, dass ein alkoholfreies Bier charakterlos sein muss, hat dieses Pale Ale noch nicht probiert. Als renommierter Craft Brewer aus Bristol hat Left Handed Giant mit diesem Pr ...
CHF6.90
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Pomona Island. A Token Of Sweet Nothing
Die neue Dimension der Leichtigkeit im Glas Haben Sie jemals davon geträumt, den ultimativen Hopfen ...f Sweet Nothing der britischen Kultbrauerei Pomona Island wird dieser Wunsch für jeden Liebhaber von modernem Craft Beer wahr. Dieses außergewöhnliche Bier ist nicht einfach nur eine Alternative, ...
CHF6.90
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Jackie O's. Double Barrel Temple Of Minerva (2025)
Treten Sie ein in das innerste Heiligtum der Braukunst, einen Ort, an dem Zeit, Holz und Malz eine h ...ery ist nicht einfach nur ein Imperial Stout; es ist eine architektonische Meisterleistung in flüssiger Form, die mit gewaltigen 16% Alkoholgehalt thront. Als erfahrener Craft brewer aus Ohio hat ...
CHF18.90
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Treten Sie ein in eine Dimension, in der die Uhrzeiger stillstehen und der pure Genuss die Herrschaf ...ein Barleywine, der seinem Namen alle Ehre macht – ein flüssiges Monument, das geschaffen wurde, um die Zeit zu überdauern. Mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 11% ist dieses Craft Beer d ...
CHF14.90
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Imprint. Schmoojee PB&J: Peanut Butter Concord Grape Raspberry & Banana
Stellen Sie sich vor, Sie beißen in ein frisch getoastetes Sandwich, bei dem die cremige Erdnussbutt ...ion als eiskaltes, cremiges Craft Beer. Mit dem Schmoojee PB&J: Peanut Butter Concord Grape Raspberry & Banana hat die legendäre US-Brauerei Imprint Beer Co. ein flüssiges Kunstwerk geschaffen, d ...
CHF12.90
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Brasserie du Bas-Canada. Substance
"Substance" – schon der Name dieses Imperial Stout der renommierten Brasserie du Bas-Canada verspric ...samtiger Texturen, die die Sinne umhüllen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Die Essenz der Dunkelheit Das Imperial Stout ist die Königsklasse der dunklen Biere. "Substance" zelebriert ...
CHF17.50
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Perennial. Sump Vanilla Latte (2025)
Ein wahrhaft luxuriöses Stout-Erlebnis erwartet dich mit dem "Sump Vanilla Latte (2025)" von Perenni ...mundigen Aroma von frisch gebrühtem Kaffee und cremiger Vanille. Stell dir vor, du sitzt in deinem Lieblingscafé an einem kalten Wintertag und genießt den Geschmack von erstklassigem Kaffee – nur ...
CHF12.90
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Geschmacksprofil: Kaffee-Dominanz: Der Geschmack von frisch aufgebrühtem Kaffee steht im Vordergr ...Süße balanciert die Kaffeenoten aus, während eine angenehme Bittere für Tiefe und Komplexität sorgt. Samtige Textur: Der volle Körper und die cremige Textur machen jeden Schluck zu einem Genuss. ...
CHF12.90
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Perennial. Barrel-Aged Fantastic Voyage (2025)
Ein flüssiges Monument der Fassreifung Tauchen Sie ein in die tiefsten Abgründe des Genusses mit de ...rennial. Als erfahrener Craft brewer hat die amerikanische Kultbrauerei mit diesem beer ein Kunstwerk geschaffen, das die Grenzen zwischen Brauhandwerk und Destillationskunst verschwimmen lässt. ...
CHF58.00
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Perennial. Coffee Abraxas (2025)
Eine dunkle Legende kehrt als Meisterwerk zurück Wenn sich die Tore zur Welt der schwarzen Biere öf ...rauerei Perennial. Als erfahrener Craft brewer weiß man, dass ein Imperial Stout dieser Güteklasse nicht einfach nur getrunken, sondern zelebriert wird. Dieses monumentale Craft Beer ist die flüs ...
CHF29.50
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Brasserie du Bas-Canada. Valentia
In der Welt der dunklen Biere gibt es Momente, die so samtig und tiefgründig sind, dass sie die Zeit ...nt. Während die Brauerei aus Gatineau weltweit für ihre hopfenzentrierten Kreationen gefeiert wird, beweist sie mit diesem Imperial Stout, dass sie auch die Klaviatur der Röstmalze auf meisterhaf ...
CHF11.25
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Eine Ode an die Natur und die Zeit aus Brüssel Wenn die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings auf die ... das Nath (2024) von der Brasserie Cantillon. Dieses außergewöhnliche Fruit Lambic ist weit mehr als nur ein Getränk; es ist eine flüssige Momentaufnahme handwerklicher Perfektion. Als traditions ...
CHF22.50
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Alesmith. Barrel-Aged Speedway Stout (2024)
Die monumentale Ikone der Fassreifung in ihrer reinsten Form Es gibt Namen in der internationalen B ... Company steht ganz oben auf dieser Liste. Mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 14.78% ist dieses Imperial Stout kein gewöhnliches Getränk, sondern eine flüssige Legende, die jedes Jahr au ...
CHF11.90