In 2006 he was a math and physics teacher that started experimenting with hops, malt and yeast back home in his kitchen in Copenhagen. Today Mikkel Borg Bjergsø exports his micro brewed beer to 40 different countries and is internationally acclaimed as one of the most innovative and cutting edge brewers in the world
Mastra Roja
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Strong Scotch Ale - 6.2 º - 24 IBU
Aroma: Profundo a malta, a menudo aparente a caramelo, con aromas secundarios a turba o a humo. Asp ...a tostada o ahumado. Pueden sugerir ciruelas, pasas de uva o frutas secas. El paladar es usualmente pleno y dulce, pero el finish puede ser medio seco, (por el discreto uso de malta tostada). Se ...
Cabesas Bier / Granizo Cabesas en el Granizo
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Strong Scotch Ale - 8 º
Cabesas en el Granizo Wee Heavy Esta weeheavy con merkén que hicimos en colaboración c ...on cervecería Granizo de Chile, fue un humilde homenaje a lo más importante en la cerveza artesanal, Hacer Amigos! La Wee Heavy con un toque de Merkén del altiplano.