In 2006 he was a math and physics teacher that started experimenting with hops, malt and yeast back home in his kitchen in Copenhagen. Today Mikkel Borg Bjergsø exports his micro brewed beer to 40 different countries and is internationally acclaimed as one of the most innovative and cutting edge brewers in the world
Baltic Porter - 6.5 º - 30 IBU
Piedra Negra Te aconsejo para acompañar esta cerveza una rica tabla de queso, un crudo alem&a ...vezas negras, tiene la potencia de una porter (inglesa) sin caer el la terrosidad estilo que la hace ser un poco astringente y la fuerza en el trabajo de maltas de una Dunkel (alemana). En resume ...