Cadejo Brewing Company

Somos una cervecería independiente enfocada en calidad más que en cantidad. Hacemos cerveza con pasión y queremos acercar a nuestros consumidores la diversidad que existe en el mundo de la cerveza.
Dos amigos de infancia tuvimos oportunidades en otras tierras, más siempre añoramos regresar a nuestro país El Salvador. Soñamos con hacer cerveza, con dedicación, innovación y orgullo.
Nuestro compromiso es elaborar variedad, siempre con la más alta calidad. Para este sueño escogimos el nombre de una leyenda muy nuestra, con mucho carácter como nuestras cervezas. Cada quien tienesu versión del Cadejo, te invitamos a conocer la nuestra…
Cuentan los abuelos que los dioses crearon dos criaturas para proteger a los pueblos, grandes como becerros, con ojos rojos como ardientes brazas y morfología de perro.
Uno blanco como la espuma, guardián de la luz, cuida a aquellos que hacen el bien. Otro negro como el carbón, merodeador de las sombras, asusta a las almas descarriadas para enderezar sus vidas. Ambos dedicados a servir y sacar lo mejor de nuestro pueblo. Mitológicamente representan la dualidad que llevamos dentro.