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Althaia Calypso

Althaia Calypso
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Fruit Lambic - 6 º - 7 IBU

Althaia Calypso Fruit Sour Color precioso y brillante color coral, algo velado. Espuma efervescent ...das y lácticas. recuerda sobre todo a grosellas y frambuesas Cuerpo untuoso a la par que refrescante. Su particular acidez la convierte en una cerveza ligera y muy fácil de beber. ...

4 Prices

Althaia  Bèrnia

Althaia Bèrnia
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Fruit Lambic - 6.3 º

Bèrnia Fruit Sour Fruit Sour con Brett envejecida en #barrica de roble. De color cobre, con ... con frutos rojos. Puedes maridarla con un amplio espectro de propuestas, desde platos contundentes de cuchara a #quesos de todo tipo y #postres con #fruta debido a su punto de licor. Su nombre ...

2 Prices

Althaia / Alegría Ryüjin

Althaia / Alegría Ryüjin
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Fruit Lambic - 6 º - 6 IBU

Ryüjin Sour Fruit Beer Ryujin es una cerveza de estilo Sour con frutos rojos, una Ale á ...utos rojos que hemos utilizado en su elaboración. De color rojo suave tiene una espuma rosa, ligera y persistente. Alegría y Althaia nos hemos unido para crear una cerveza á ...


Business Name: Althaia Artesana S.L.
Address: Partida El planet, 196, 03590 Altea, Alicante
Health Register: 30.012950/A
Web:
Althaia Artesana nace en la Marina Baixa, en el Mediterráneo. La producción íntegra de todo el proceso se encuentra aquí en el pueblo de Altea, dese la molienda del grano a la maduración final en botella.
Althaia Artesana también tiene detrás una bonita historia de amor: Cuando Mayte vino a Alicante para continuar su trayectoria profesional en el mundo del vino conoció a quien hoy es su marido Jorge. Un día probando las cervezas de Jorge este le confesó que su sueño siempre fue el de vivir de lo que más le gustaba, hacer cerveza. Ambos, apasionados de la elaboración no se lo pensaron dos veces. Al fin y al cabo, si no es ahora ¿cuándo?
Así pues, Jorge Sánchez es el alquimista. Un apasionado de la cerveza que tras muchos años elaborando decide vivir su sueño. Elaborar una cerveza artesana de alta calidad cuyos únicos ingredientes son agua, malta, lúpulo y levadura. Queriendo con ello ensalzar el verdadero sabor de la cerveza, en la cual se puedan percibir claramente ese contraste entre los sabores del cereal y el frescor del lúpulo y conseguir así una cerveza en equilibrio, mediterránea en matrimonio con nuestro sol, nuestro mar, nuestra gastronomía.
Hoy en día la familia Althaia ha crecido, con un nuevo miembro en el equipo: Jens Maudal. A Jens se le puede considerar uno de los pioneros del movimiento craftbeer en Europa. Tras varios años de amistad decidió dejar su anterior proyecto en Noruega con la cervecera Haandbryggeriet para volver a las raíces de la cerveza artesana con este proyecto, aportando así su experiencia y sabiduría.
 
 
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