H.C. Andersen Brewery

Steen Jensen har i mange år brygget ‘eventyr’. Først virksomheden Eventyr-bilerne i over 20 år, hvor hver lastbil havde sit helt eget H.C. Andersen-eventyr på siden af lastbilen. I 2008 startede han BrygSelv Odense, og i 2014 BrygSelv København.
I 2016 kom ideen om et eventyrligt bryggeri til – i H.C. Andersens fødeby, Odense.
Vi har lavet en serie af øl, der alle har noget forskelligt at byde på, og vi har flere på vej. Alle med deres egen lille smagshistorie at fortælle – og alle med reference til H.C. Andersens elskede eventyr.