Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen

50cl | Alc. 5.8% vol. | Marzen / Oktoberfest | 
Tradizione secolare ed arte birraia si integrano a vicenda in questa birra. L'Oktoberfest Hacker Pschorr, prodotta come le sue sorelle solo per essere consumata nel periodo dell’evento celebrativo di Monaco, è una birra gustosa e nutriente dal colore rame chiaro. Seduce il naso con note leggermente fruttate di cassis e accenti terrosi che ricordano il legno di cedro, unite a fragranze di cereali tostati, caramella mou, lievito e nocciole. Il luppolo si percepisce appena ed in bocca è leggermente dolce con una saporosità biscottata. Il carattere leggermente tostato perdura nel finale, rendendola una birra indimenticabile dal carattere deciso e personale e ciononostante gradevolmente delicata e beverina.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 11,5   Voto RateBeer 84 / 100 Stile Oktoberfest / Märzen   IBU 28 Temperatura di servizio 7/9°C   Formati disponibili Bottiglia 50cl Allergeni Orzo Tradizione secolare ed arte birraia si integrano a vicenda in questa birra. L'Oktoberfest Hacker Pschorr, prodotta come le sue sorelle solo per essere consumata nel periodo dell’evento celebrativo di Monaco, è una birra gustosa e nutriente dal colore rame chiaro. Seduce il naso con note leggermente fruttate di cassis e accenti terrosi che ricordano il legno di cedro, unite a fragranze di cereali tostati, caramella mou, lievito e nocciole. Il luppolo si percepisce appena ed in bocca è leggermente dolce con una saporosità biscottata. Il carattere leggermente tostato perdura nel finale, rendendola una birra indimenticabile dal carattere deciso e personale e ciononostante gradevolmente delicata e beverina.

Prodotta da una delle “6 sorelle”, i sei birrifici storici di Monaco di Baviera autorizzati a produrre le birre spillate durante l’Oktoberfest.

Birra stagionale a bassa fermentazione, si presenta con un colore miele scuro. Al naso regala note fruttate di cassis, aromi di malto, miele e tostatura. Il malto d’orzo selezionato conferisce alla birra il suo corpo corposo e una morbida dolcezza che ricorda il miele speziato e il caramello burroso. Le varietà di luppolo Hercules e Tradition sottolineano il profilo maltato con freschezza fruttata, amarezza frizzante e un pizzico di erbe. Finale lievemente tostato.

La Hacker-Pschorr è una birra dalle origini molto antiche: nacque nel 1417, quasi un secolo prima della promulgazione del famoso Reinheitsgebot, l’editto di purezza della birra bavarese.