Gueuzerie Tilquin | Birrapedia
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Tilquin Oude Gueuze à l’Ancienne

Tilquin Oude Gueuze à l’Ancienne
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Gueuze - 7 º - 14 IBU

La Gueuze Tilquin à l’ancienne (6.4% alc/vol) est une bière de fermentation spon ...eurisée, elle est refermentée en bouteille pour une durée de 6 mois minimum. Les lambics utilisés ont fermenté et mûri en fûts de chêne dans n ...

105 Prices

Oude Rhubarbe Tilquin à l’Ancienne

Oude Rhubarbe Tilquin à l’Ancienne
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Fruit Lambic - 6.3 º

20 Prices

Gueuzerie Tilquin Oude Airelle Sauvage Tilquin à L’Ancienne (2021-2022)

Gueuzerie Tilquin Oude Airelle Sauvage Tilquin à L’Ancienne (2021-2022)
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Fruit Lambic - 6.5 º

16 Prices

Business Name:
Address: Chaussée Maieur Habils 110, 1430 Rebecq, Bélgica
Health Register:
Web:
Gueuzerie Tilquin
Installée à Bierghes (Rebecq), dans la vallée de la Senne, la Gueuzerie Tilquin est l’unique gueuzerie de Wallonie. Une gueuzerie, ou Geuzestekerij en néérlandais, est une entreprise de coupage de Gueuze à l’ancienne (ou Oude Geuze ).
Les moûts fraichement brassés, sont achetés chez différents producteurs de la région (Pajottenland et Bruxelles), et mis en fûts de chêne pour fermentation et maturation durant 1 an, 2 ou 3 ans. Les lambics obtenus sont assemblés et mis en bouteille pour donner, après 6 mois de refermentation, la Gueuze Tilquin à l’ancienne, qui titre 6.4% alc/vol et est vendue en bouteilles de 37,5 et 75cl.
 
 
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