Birres Ribbes

Vam començar fa cosa de dos anys, encuriosits per el procés d’elaboració d’aquest líquid tant preuat, i avui dia encara continuem encuriosits per les possibilitats que et dona a l’hora d’elaborar-lo.
Cerveses:
Imperial stout, amb un "xarop de moscatell"
Cova fumada, porter lleugerament amarga amb un toc de malt fumat, 5,5%
Kaos, pale ale, 4,5 %
Simconita, A.P.A, 5’5 %
Grogaïna, A.P.A, 6 %
American Pale Ale de 6’5º i citra, elaborada conjuntament amb Ester i Marc i les Clandestines.
Flor de Camp, IPA amb simcoe, molt de simcoe.
Greshka, porter de 6’5º i un dry hopping de xips de fusta de roure françés sense torrar.