Gastrobar La Fábrica Brewpub

Gastrobar La Fábrica Brewpub - Asesor Gastronómico
La gastronomía y la hostelería son un arte para nosotros, años de experiencia tanto en el área de cocina y restaurantes, así como en administración y gestión de compras avalan nuestro trabajo y garantizan el éxito de su negocio. «No busques los errores, busca la solución»
Nuestro asesoramiento gastronómico en las áreas de alimentos y bebidas.
Comenzando por un ahorro en sus compras, aprovechándose desde el comienzo del proyecto de nuestros acuerdos con diferentes marcas.
Desde cambios de menús y cartas, implantación de recetarios para la elaboración del mismo, rentabilidad de los platos, gestión y optimización de los productos perecederos, formación hacia los empleados del área, etc.
Nuestro objetivo es ayudar al pequeño y gran hostelero, averiguando cuáles son sus carencias para poder incrementar su venta y fidelizar a su cliente.