Garage Beer Co Santako

Nuestra ultima West Coast IPA en salir de la enlatadora es Santako. Nos basamos en una de nuestrás últimas WCIPAs, Plasticity, pero reemplazamos la porción del Dry-hop de Cascade por Amarillo para aumentar el caracter cítrico. Combinada con Citra, Simcoe y Columbus el aroma presenta inmediatamente montones de marihuana, resina de pino, piel de naranja y pomelo y un toque de melocotón. El primer trago continúa con más cítricos y un pequeño toque dulce antes de terminar con un amargor y sequedad potente pero que no sobrepasa. El cuerpo es seco, pero con una pequeñaadición de una malta caramelo clara, encontramos un toque dulce que se une al final amargo para darle ese caracter resionoso que amamos en las West Coast, Diseñada pensando en la bebilidad, y como si esto fuera poco, gluten free!

 

 

Our newest West Coast IPA to come off the line is Santako. We’ve based this on one of our recent WCIPA’s, Plasticity, but have replaced the Cascade portion of the dry hop with Amarillo to push the orangey citrus character further. Combined with Citra, Simcoe and Columbus the aroma immediately presents plenty of dank pine resin, marijuana, orange and grapefruit zest and some slight peachiness. The initial taste follows with more citrus and a little kiss of sweetness before finishing with a dry and firm bitterness that does’t overstep the mark. The body is on the leaner, drier side yet with the little addition of a very light caramel malt, a slight sweet touch blends with the bitter finish to give some of that sticky, oily, resinous character that we love in West Coast IPA. This is a west coast IPA designed with drinkibility in mind and what’s more it’s even Gluten Free!

Santako es una West Coast IPA de Garage Beer Co. Una cerveza cítrica, resinosa y con recuerdos tropicales que la convierten en la compañera perfecta del día a día.

NOTA DE CATA: Color dorado pálido, ligeramente velado, con una capa fina de espuma blanca. Aromas cítricos, resinosos y tropicales. Textura ligera y crujiente, con marcados sabores cítricos, algunas notas dulcees y un agradable amargor que domina todo el paladar.

6,4% vol. / 33 cl.

INGREDIENTES: Agua, malta de cebada , lúpulo y levadura.

RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 6 - 8ºC.

 

West Coast IPA

West Coast IPAIngredientes: Agua, Cebada malteada, trigo, lúpulo, levaduraLúpulos: Citra, Simcoe, Columbus, AmarilloEspaña (Cataluña) Nuestra ultima West Coast IPA en salir de la enlatadora es Santako. Nos basamos en una de nuestrás últimas WCIPAs, Plasticity, pero reemplazamos la porción del Dry-hop de Cascade por Ama

Pumpkin Ale con calabaza y especias, 6,2%Alc/Vol.

Garage Santako es una cerveza de Cataluña, de estilo West Coast IPA y con un 6,4% de alcohol.

West Coast IPA