Garage Beer Co. Double Garage Winter IPA

DOBLE IPA / ABV: 8,5% / LÚPULOS: Citra, Simcoe y HBC630 / ORIGEN: Barcelona

Garage Double Garage Winter IPA es una cerveza artesana de edición estacional elaborada por Garage Beer Co. en Barcelona, concebida para acompañar los días fríos con intensidad, carácter y un perfil aromático desbordante. Se trata de una IPA Imperial /Double  que alcanza un mayor cuerpo y graduación alcohólica que una IPA convencional, pero sin renunciar a la frescura y la bebibilidad que caracteriza a la cervecera catalana.

En su elaboración se utilizan tres lúpulos de referencia en el mundo craft: Citra, Simcoe y HBC 630, que se combinan para ofrecer una paleta aromática compleja y jugosa. El Citra aporta notas tropicales dominantes, como mango, papaya y maracuyá, acompañadas de toques cítricos vibrantes. El Simcoe refuerza con matices de pino, resina y un trasfondo herbal que aporta equilibrio frente a la fruta madura. Finalmente, el experimental HBC 630 añade un giro innovador con notas de cereza, frutos rojos y un ligero recuerdo a caramelo, que redondean la experiencia sensorial.

Se presenta con un color dorado anaranjado intenso, ligeramente velado por su carácter turbio, coronado por una espuma cremosa y persistente de tono marfil. En nariz es intensa, con una explosión de frutas tropicales, cítricos frescos y un punto balsámico. En boca ofrece una textura sedosa y un amargor moderado pero firme, con capas de fruta jugosa, resina y un final cálido que recuerda a su carácter invernal y a su graduación elevada.

La Garage Double Garage Winter IPA es, en definitiva, una cerveza que conjuga potencia y elegancia, ideal para los amantes del lúpulo que buscan una DIPA bien estructurada, moderna y con un perfil aromático que va más allá de lo habitual. 

 

Productor: Garage Beer Co.

Estilo: IPA Imperial /Double

% Alcohol: 8’5º

Cantidad: 44 cl.

País: España

IBU: 

Puntuación en Untappd

Doble NEIPA 8% Lata 44cl. Barcelona, Cataluña. España