Garage Beer Co. AFFOGATO TEARS

Pastry Imperial Stout 11% Lata 44cl. Barcelona, Cataluña. España

AFFOGATO TEARS: IMPERIAL STOUT CON CAFÉ COLD BREW, VAINILLA Y LACTOSA

Garage Beer – Affogato Tears es una Imperial Stout de 11% ABV que convierte el clásico postre italiano en una experiencia cervecera intensa y envolvente. El café cold brew aporta profundidad y matices tostados, mientras que la vainilla suaviza el perfil con notas dulces y aromáticas. La lactosa completa el conjunto, regalando una textura cremosa y aterciopelada que redondea cada trago. En boca se descubre un juego entre espresso, cacao y crema de vainilla, con un final largo y elegante que permanece en el paladar. Una stout para disfrutar con calma, ideal para las noches frías en las que apetece dejarse llevar por sabores intensos y reconfortantes.

Garage Affogato Tears es una cerveza de Cataluña, de estilo Imperial Stout y con un 11% de alcohol.

Garage Affogato Tears es una de esas cervezas pensadas para los amantes del café y los postres intensos. Elaborada por Garage Beer Co. , esta Imperial Stout/Double Coffee combina la potencia de una base robusta y cremosa con el carácter profundo del café cold brew. La adición de vainilla y lactosa transforma cada sorbo en una experiencia sensorial que recuerda a un affogato italiano: helado de vainilla bañado con espresso caliente.

En copa, se muestra de un negro opaco con una espuma densa y persistente de tonos marrón oscuro. En nariz destacan los aromas de café recién molido, cacao puro, toques de caramelo tostado y un fondo de vainilla dulce. La boca es amplia y sedosa, con un cuerpo pleno gracias a la lactosa que equilibra la intensidad torrefacta y amarga del café con una cremosidad casi golosa.

Su paso es envolvente: notas de espresso frío, chocolate negro, crema pastelera y un eco de malta tostada que se prolonga en el retrogusto. El alcohol está bien integrado, aportando calidez pero sin tapar los matices de los ingredientes.

Garage Affogato Tears no es solo una cerveza, sino un postre líquido en formato craft: compleja, intensa y diseñada para disfrutar lentamente, ideal para acompañar una sobremesa o como cierre de una comida especial.

 

Productor: Garage Beer Co.

Estilo: Imperial Stout/Double Coffee

% Alcohol: 11º

Cantidad: 44 cl.

País: España

IBU: 

Puntuación en Untappd

Imperial Stout, 11% Alc./vol.