Galway Bay Brewery We Still Got It

We Still Got It es una Imperial Stout envejecida durante 3 años en barricas de ron añejo, elaborada en la primavera de 2018 junto a Cris Treanor, antiguo compañero del equipo de Galway Bay y que abandonó en 2016 la compañía para unirse al proyecto suizo de White Frontier . Se trata de una cerveza negra densa y potente, elaborada con una suntuosa base de 10 maltas y una crianza en barricas de ron que, todo ello unido, aportan infinidad de capas de aromas y sabores. Una cerveza compleja y muy disfrutable.

NOTA DE CATA: Color negro, opaco, con una capa de espuma fina y aterciopelada de color beige. En nariz destacan intensas notas de cacao, caramelo, regaliz, frutas negras y licor. En boca es suntuosa, potente y densa. Entrada suave y delicada, con infinidad de matices y capas de sabor protagonizadas por el ron, el cacao, la madera y el caramelo.

13,8% vol. / 50 cl.

INGREDIENTES: Agua, malta de cebada , avena , trigo , lúpulo y levadura.

RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 12 - 14ºC.