Funky Fluid Catcher

Żytni stout z palonymi aromatami kawy i gorzkiej czekolady.

Rye Stout

Klasszikus rozsos Stout 8,2% alkoholtartalommal.

Az Export Stout egy különleges stout stílus, amelyet a szokásosnál testesebbre főznek a hosszú utazáshoz; a hagyományosabb Export Stoutok a világ trópusi régióiban találhatók. Magasabb alkoholtartalmú, nagyon hangsúlyos pörkölt karakterrel.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Stil

Stout Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz,  Hopfen, Hefe Hopfen

k.A. Alkohol

8,2% Vol MHD/Abfülldatum

-/- Bewertung

Untappd: 3,92 Über die Brauerei Browar Funky Fluid
Polen

Unberechenbar, einzigartig und abseits der Norm ist für das Gründer Trio Michal Langier, Karol Mizielski und Grzegorz Korcz von Funky Fluid seit 2019 biereiger Alltag geworden. Als Microbrauer, Craftbeer Shop Inhaber und Craft Beer Festival Veranstalter ist eine wahres Kompetenzgespann in Warschau zum Leben erweckt worden. Wer hier auf klassische Pilsner und Weizenbiere hofft, ist hier an der falschen Adresse. Nicht nur mit den funky NEIPA und DIPA Kreationen konnten sie sich einen einprägsamen Namen machen, gerade das aus der “Gelato-Serie” -Double Gelato Crunchy Berries- wurde von ratebeer.com 2019 zu den besten Newcomern gewählt. Ein Pastry Sour mit Brombeeren, Blaubeeren und dazu Kokosnuss, Vanille, Mandeln, Zimt und Ahornsirup gehören zum Standardrepertoire. Wer verrückte Kreationen erleben will, ist hier genau richtig.

Hersteller: Browar Funky Fluid, ul. Zwierzyniecka 8b/1, 00-719 Warschau -Polen

Fotos: https://www.facebook.com/funkyfluid