Brasserie Osseus | Birrapedia
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Brasserie Osseus Radius

Brasserie Osseus Radius
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Belgian Pale Ale - 6 º

1 Price

Brasserie Nautile Smash In Your Face

Brasserie Nautile Smash In Your Face
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IPA Otros - 6.5 º

Smash In Your Face La méga collab débarque ! A l’occasion du festival Nantes so ...Noiseless, Osseus, 90BPM, Ice Breaker et Nautile, autant dire que ça aurait pu partir dans tous les sens ! Mais on a choisit de faire une vraie bière de brasseur, houblonnée, ...


Ice Breaker Brewing Co. COLD BLOOD

Ice Breaker Brewing Co. COLD BLOOD
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American Wheat or Rye Beer - 6 º


Brasserie Osseus Eau De Kölsch

Brasserie Osseus Eau De Kölsch
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Kölsch - 5 º


Brasserie Osseus Atlas

Brasserie Osseus Atlas
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Session IPA - 3.6 º


Brasserie Osseus Hallux

Brasserie Osseus Hallux
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Gose - 4.5 º



Brasserie Osseus Mise A Mort

Brasserie Osseus Mise A Mort
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American Pale Ale - 5.5 º


Brasserie Osseus Delikatessen

Brasserie Osseus Delikatessen

California Common Beer - 4.6 º


Brasserie Osseus Mimetisme

Brasserie Osseus Mimetisme

NEIPA - New England IPA - 6.5 º


Brasserie Osseus Derrière Les Vitraux

Brasserie Osseus Derrière Les Vitraux
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Gose - 7.5 º


Brasserie Osseus Bucher

Brasserie Osseus Bucher
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Other Smoked Beer - 6.5 º


Brasserie Osseus Mots Mélés

Brasserie Osseus Mots Mélés
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Imperial IPA - 8 º


Brasserie Osseus Cirque des cauchemars

Brasserie Osseus Cirque des cauchemars
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NEIPA - New England IPA - 6 º


Brasserie 3ienchs Thainted Love

Brasserie 3ienchs Thainted Love
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Gose - 5 º


Brasserie Osseus Conditus Petroleum

Brasserie Osseus Conditus Petroleum
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Imperial Stout - 10 º


Brasserie Osseus Poh !

Brasserie Osseus Poh !

Alcohol Free - 0 º



Brasserie Osseus Extraction Service

Brasserie Osseus Extraction Service
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Imperial Stout - 11.5 º


Brasserie Osseus Alchimie: Chapitre I

Brasserie Osseus Alchimie: Chapitre I
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NEIPA - New England IPA - 6 º


Business Name:
Address: 2366 Chau. des Darses, 59140 Dunkerque, Francia
Health Register:
Web:
La Brasserie Osseus (fait d’os, d’ossements en latin), est une micro-brasserie créée en 2019, implantée en premier lieu au centre ville de Dunkerque. Aujourd’hui 2366 Chaussée des Darses dans la même ville, nous avons déménagé à l’été 2022.
Née de notre esprit, celle-ci est le résultat de l’alliance de notre passion du brassage, de ce produit millénaire qu’est la bière et de la musique, et plus particulièrement du metal extrême.
La brasserie vous propose des bières brassées sur place, à acheter dans notre shop, sur notre site internet ou chez l’un de nos revendeurs.
Vous pourrez déguster nos sombres breuvages pour faire votre choix dans le shop macabre, face aux cuves accompagnées de planches de produits locaux frais. Tout cela dans un décor à l’ambiance sombre, chargée d’imageries et de décorations tirées du monde de la musique metal et qui, je vous l’assure, vous réserve aussi quelques surprises…
Notre gamme est composée de recettes régulières, de la Session IPA à la bière de blé fumée en passant par une Gose, et de recettes éphémères. Ces dernières, une à deux par mois, ne sont brassées qu’une fois
Les illustrations présentes sur les étiquettes sont, pour la plupart, le fruit de collaborations avec des artistes proches du milieu du Métal extrême.
Nous apportons une importance particulière à la mise en avant du travail des artistes, entre autres, grâce au travail sur la texture des étiquettes, des effets métallisés et une mise en page laissant place à l’illustration.
Mais une belle bouteille n’étant pas gage de qualité du produit, un travail important de formation, d’apprentissage, et d’expérimentation a été réalisé pour que nous puissions vous proposer des bières de qualité.
En effet, les matières premières ont été rigoureusement choisies, les recettes travaillées, pour que ces bières soient différentes, parfois exubérantes (Atlas au piment et concombre), parfois très complexes (bière au seigle vieillie 6 mois sur copeaux de fût de whisky écossais) mais aussi légère et aromatique (Atlas 3,6%).
La conception de nos bières est simple : des pourcentages d’alcool moindres pour permettre la mise en avant des malts, houblons et ajouts divers. Nous abordons la bière de manière moderne et nous laissons libre cours à la créativité.
Enfin, notre brasserie vous propose également des ateliers de brassage tous les samedis matin en partenariat avec « Oh my beer ». Sur un peu plus de 4h, vous pourrez apprendre les bases du brassage mais également créer et réaliser votre propre bière que vous pourrez déguster quelques semaines plus tard ! Un moment de convivialité à ne pas rater.
 
 
https://birrapedia.com/brasserie-osseus/e-6380894b1603da24688b4611