Quaff Webshop - 10 products

Quaff Webshop

Side Project Saison du Fermier (Blend 6) Farmhouse Wine BA 7%

Saison élevée en fûts de vin pendant de longs mois. À mi-chemin entre Saison ancienne et contempora ... ferme familiale (dans le Missouri) grâce aux Brettanomyces et Lactobacillus présentes sur place. Quantité très limitée. Maximum 1 bouteille par personne. Brasserie Side Project Origine USA ...

64,50 €

Quaff Webshop

Side Project Loam (Norton 2022) Farmhouse Raisin Norton 6%

Saison avec ajout de raisin Norton. À 30 min de la brasserie Side Project se situe le berceau améri ...ire tous ses délicats arômes. La bière a ensuite été conditionnée en bouteille pendant de longs mois pour affinage avant sa mise en vente. Une bière vive, confiturée, fruitée, à mi-chemin entre ...

62,50 €

Quaff Webshop

Side Project Oude Du Blé (10 Year) Farmhouse Chardonnay BA 6%

Saison au blé élevée en barrique de Chardonnay français. Il s’agit d’une bière de ferme ...ésultat est d’une exceptionnelle finesse. Complexe, sèche, funky, avec de douces nuances de chêne et vin blanc. Quantité très limitée. Maximum 1 bouteille par personne. Brasserie Side P ...

(10x7.99) 79,90 €

Quaff Webshop

The Veil Benjelz Hoppy Saison 5,6%

Hoppy Saison. Une base de bière Saison / Farmhouse au profil rustique (pilsner, épeautre et blé), r ...t, rustique, épicé, herbacé, fruité. Brasserie The Veil Origine USA Style Hoppy Saison Alcool 5,6% Volume 47,3 cl DDM 02/2025 Untappd Voir les notes ...

7,50 €

Quaff Webshop

Side Project Single Farm (New Zealand Cascade) Farmhouse 6%

Farmhouse au houblon Cascade de Nouvelle-Zélande. Il s’agit d’un assemblage de bières d ...17;explorer toutes la complexité et l’expression des houblons. Voici la version NZ Cascade. L’ensemble ne manque pas de caractère : derrière un corps léger se cache une Farmhouse pl ...

51,50 €

Quaff Webshop

Tired Hands Metal Witch Farmhouse BA 7%

Saison sauvage BA. Brassée en 2022 et fermentée une première fois en fût de chêne avec un mélange d ...ppée généreusement avec du Mosaic. Embouteillée en août 2022 et refermentée en bouteille pour une carbonatation naturelle. Profil fruité, acidulé, boisé, levuré, funky. Inspirée des bières S ...

29,50 €

Quaff Webshop

Fair Isle Madame R. Galle 2021 Farmhouse 6,2%

Saison inspirée par les bières Saison de Wallonie. Un modèle d’équilibre ! Sèche, funky et ra ...utilisation de malt et d’orge locaux, et une fermentation via culture maison qui développent de jolies notes de citron et d’abricot. Le tout est complété par une délicate amertume iss ...

33,90 €

Quaff Webshop

Fair Isle Almota 2021 Farmhouse 5,3%

Farmhouse élevée en fûts de chêne pendant 7 mois. Brassée avec 4 malts différents : Baronesse Pilsn ... en foudre de chêne du Missouri (qui développe d’étonnantes notes d’aneth), avant un transfert de 3 mois supplémentaire dans des barrique de chêne plus neutre. 3 barriques différentes ...

35,90 €

Quaff Webshop

Fair Isle Gus 2021 Farmhouse 5,7%

Farmhouse élevée en fûts de chêne, dry-hoppée au houblon Idaho Gem. Brassée avec du blé “Sali ...veloppant des notes de groseille, pamplemousse, framboise, au milieu d’une base douce et ronde. Fermentation via assemblage maison de bactéries et levures sauvages. Une bière simple, élé ...

35,90 €

Quaff Webshop

Tired Hands Sticky Drippy Crystals Batch 12 Saison Miel Foeder Aged 6,5%

Saison sauvage au miel élevée en foudre. Brassée avec du blé cru et du blé malté, avec ajout en gra ...sfert et élevage dans un foudre de chêne français sur levures sauvages. Profil sec et minéral rappelant certains Riesling, belles saveurs d’ananas, poivre blanc, miel, fruits juteux, bois ...

28,50 €