Firestone Walker Brewing Company Bretta Weisse

Bretta Weisse
Immagina di essere a Berlino, nel Tiergarten, a gustare questa rinfrescante birra ispirata alla Berliner Weisse in un caldo giorno d’estate. Bretta Weisse rende omaggio alla birra tipica della grande capitale prussiana, Berlino. Federico il Grande ha imparato a produrla e le truppe di Napoleone l’hanno chiamata “lo champagne del nord”. Decise note estere di minerali e frutta tropicale portano ad aromi funky, di lievito e agrumi. Il gusto morbido di cereali e di quercia sono avvolti da acidità e asprezza. Il finale è secco e fragrante. Questa Berliner Weisse ispirata alla birra di frumento è stata invecchiata in botti di rovere francese poste orizzontali per 8 mesi. Santé!