Fehér Nyúl Fehér Nyúl IPA

A sör otthon főzött változata az Első Magyar Házisörfőző Egyesület 2015-ös versenyén az IPA kategóriába benevezett 73 sör között az első helyen végzett. 



A sör alkoholtartalma 6,6%. Malátássága nem hangsúlyos, hogy a komlók karaktere minél jobban érvényesülhessen.

„Klasszikus” komlók kerültek bele: Simcoe, Centennial és Amarillo.

Az IPA-kat a virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól.
Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, testesebb, ízesebb, ráadásul tartósabb söröket főznek, majd ezeket helyben, már felvizezett formában kínálják. Ezt gyakran az állomásozó katonák nem várták meg és csapra verték a jóval kedvesebb főzeteket. Ez a történet szolgált alapul az amerikai kisüzemi sörforradalom elindulásához nagyjából az 1980-as években, ekkor kezdtek a főzdék hasonló stílusban, rendkívül izgalmas komlóhangsúlyos, ezáltal illatos és keserű söröket főzni.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?

Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Selected beer: IPA | Fehér Nyúl (HU) | 0,33L - 6,5%

Further details:
0,33 l
IPA
Country of Origin: Hungary
ABV: 6,5%
Brewery: Fehér Nyúl
Deposit: none


Your price: €2.48

Egységár: 3303 Ft / liter

Az IPA mára már egy világszerte ismert és kedvelt sörtípus lett. A malátásság háttérbe szorul, az újhullámos amerikai komlók pedig citrusos ízeket és gyantás kesernyésséget adnak a sörnek.