Fauve Caresse D’Été

Bière blanche de style "Witbier" belge, avec des céréales françaises ! Sur une base de bière de blé légèrement acidulée, on a utilisé des zestes d’agrumes et des graines de coriandre, comme le veut la tradition. On a aussi ajouté du "Mistral", une variété de houblon d'Alsace qui accentue les notes citronnées de la bière !

Style : Bière Blanche “Witbier”
Alcool : 4,8% vol.
Amertume : 2/5 (légère)
Houblons : Mistral (Alsace)
Ajouts : zestes d’agrumes et graines de coriandre

Illustration réalisée par Mélanie Beguier !

Visuels et photos téléchargeables de cette bière dispo  ICI ! 

Profil Untappd de "Caresse d’Été"

Caresse d’Été est la Witbier de la brasserie craft Fauve (Mauguio, Hérault). Une bière de blé douce et citronnée, brassée avec des céréales françaises, des...