Fauve Baies Bleues des Anges

Une base d’IS très solide, bien torréfiée, d’un noir d’encre avec beaucoup de corps. Le cacao et la tonka apportent de la gourmandise au nez, avec des notes caramélisées, d’amande et de vanille. La myrtille vient rafraîchir la bière avec une légère touche acidulée en bouche. Un IS noble, geek, sans arômes ni lactose.

Illustration réalisée par Clément Ogiela alias Polak ! Contenance : 33cL
Style : IS
Alcool vol. : 12,5%
Amertume : 4/5 Ajouts: Cacao, Myrtille, Fève Tonka
Levure : West Coast

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