Malto ambrato, perfetto per otttenere pale ale, bitter e birre rosse. Aggiunto ai malti preparati rende morbida e rotonda la birra. Lestratto di malto si ottiene concentrando il mosto ottenuto da cereali maltati (principalmente orzo e frumento).
liquido (o sciroppo) contiene circa il 20% di acqua. Un impiego consigliato, nelle confezioni di malto preparato (luppolato), è di aggiungere 1 Kg. di estratto di malto in polvere più 50% dello zucchero consigliato, si otterrà unaumento del gusto di malto e una migliore tenuta della schiuma. Confezioni da: 1,5 Kg Tipologia: in sciroppo Colore EBC: 16-20 Less
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