Cervecera Casasola | Birrapedia
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Casasola Benedictina

Casasola Benedictina
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Premium American Lager - 5.8 º

Casasola Benedictina Una cerveza rubia de doble fermentación en botella, con doble malta, de ... cuerpo muy ligero y tonos florales, perfecta para degustar fresca en aperitivo o acompañando las comidas.


Casasola Silos

Casasola Silos
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Amber Ale - 8 º

Casasola Silos Es una cerveza tostada, de cuatro maltas, con tonos cíyticos y cuerpo mieloso. ... Es de una suavidad extrema al paladar y con excelentes cualidades para degustar con cualquier alimento por su discreto pero intenso sabor.


Casasola Ness Ness

Casasola Ness Ness
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Imperial Stout - 8 º - 20 IBU

Cerveza negra, de triple fermentación en botella. Es una cerveza tipo imperial stout, elabor ...sutiles tonos de regaliz. Es una cerveza que surge por un accidente ocurrido a una de nuestras perritas labradoras, la cual desgraciadamente murió en la fábrica, debido a este echo ...


Casasola La Prima Vera

Casasola La Prima Vera
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Witbier - 5 º

Casasola La Prima Vera Cerveza rubia tipo Blanche, de segunda fermentación en botella. Es u ...ma muy blanca, tonos cítricos y picantes. Excelente cerveza para maridar con todos los mariscos y pescados en general. Una cerveza perfecta para los días de calor. ...


Casasola Navidad

Casasola Navidad

Christmas-Winter Specialty Spiced Beer

La especial de navidad!!! Una cerveza tostada, de triple fermentación en botella magnum, madurada ...onda y suave, con recuerdos y aromas a madera-Una cerveza exclusiva y única, con una producción muy limitada. Estupenda para degustar sola con la familia o los amigos. FELIZ NAVIDAD. ...


Casasola Triple

Casasola Triple
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Belgian Tripel - 9 º

Casasola Triple Con triple malta y triple lúpulo. De tradición belga, es de color &a ... dulces procedentes de las maltas empleadas y los amargos provenientes de los lúpulos. La refermentación en botella confiere a la Triple su punto exacto de carbónico y gradu ...


Casasola Tartán

Casasola Tartán
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Scottish and Iris Ale - 9 º - 30 IBU

Casasola Tartán Según una cita recogida en el libro "Scotch Ale" de Gregory J Noonan; ...eza con una densidad así, se ha convertido en algo excepcional y único. En "Cervecera Casasola" hemos querido hacer de la excepción una cerveza única al alcance de to ...


Casasola Rooster

Casasola Rooster

Pale Ale - 7 º

Casasola Rooster Color ámbar cobrizo turbio. C arbonatación media-alta que le aporta ...ejo carácter. En boca y nariz aporta aromas afrutados, florales, cítricos y especiados. Cerveza diseñada por el chef, Alfonso Castellano del restaurante materia (anteriromen ...


Casasola Silos Roble 36

Casasola Silos Roble 36
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Barleywine - 8 º

Silos Roble 36 Casasola Silos Roble 36 es una cerveza de autor repleta de matices. Es una cerveza ro ...e;pulo, levadura y agua propia de manantial. Esta cerveza ha sido madurada durante 36 meses en barricas de roble francés procedentes de la Bodega Abadia Retuerta consiguiendo así un ...


Business Name: Cervecera Casasola S.L.
Address: Carretera de Villabañez, Km 4 47012 Valladolid, España
Health Register: 30.11619/VA
Web:
Al final del Valle de Esgueva rodeado de árboles centenarios, campos de cebada que se utiliza para maltear, prados de caballos, ovejas churras, huertos, colmenas y caminos de lavanda se encuentra la fábrica, sustituyendo las antiguas lecherías de la granja convento de Casasola y transformándolas en una moderna fábrica de cerveza artesanal, pionera en castilla y león.
Nuestra maquinaria reúne las últimas tecnologías, produciendo, embotellando y almacenando nuestras recetas en el más estricto control de calidad y respetando al máximo las técnicas de elaboración artesanal para que el producto llegue al público en condiciones óptimas y de manera directa. Nuestro elegante e innovador envase de vidrio, en botella de 75 cl. Permite una segunda fermentación en botella en las mejores condiciones para su posterior degustación.
En el interior, una sala de catas permite al público apreciar el sabor de nuestras cervezas, así como ver el proceso de fabricación.
La Granja Convento de Casasola de San Benito el Real fue propiedad de los frailes benedictinos aprox. desde el Siglo XVI hasta las desamortizaciones del Siglo XIX.
Restos arqueológicos de la Edad del bronce y de Roma atestiguan asentamientos que hacen de Casasola un enclave tan antiguo como privilegiado.
Con sus viñas aquellos frailes producían excelentes vinos y hoy con nuestros cereales producimos una excelente Cerveza.
Elegido desde la antigüedad para vivir, trabajar, pensar y estudiar "orden de San Benito": ORA et LABORA.
El equipo humano que lleva a cabo el proyecto está formado por los hermanos Perdomo-Spinola, herederos de Molero y propietarios del terreno donde se ubica la fabrica.La idea nace inspirada en las fabricas de cerveza artesanal italianas, donde hace más de 15 años elaboran y triunfan en el mercado nacional e internacional con sus recetas.
Algunos de estos maestros cerveceros tienen en su haber numerosas medallas de oro, entre los cuales se encuentran los que formaron a los hermanos Agustín y Alfonso Perdomo-Spinola Molero para iniciar su apasionante andadura empresarial, confiando plenamente en su producto y en la aceptación de este por parte del público español, sea cual sea su preferencia cervecera.
 
 
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