Elaborada con variedades de malta, y tres tipos de lúpulo ( Hallertau Mittelfrüh, Saaz y Northern Breveson los que crean el carácter robusto de este cerveza triple con refermentación en la botella haciendo de ella una cerveza
retrogusto afrutado y ligero amargor, terminado en una cerveza seca.
Medalla de Bronce en el 2009 en el concurso Australian International Beer Awards.
Saint-Martin son cervezas heredadas de la abadía de Saint-Martin en Doornik (Tournai), una de las abadías mas antiguas de Bélgica, que dejó de existir en 1797, durante la revolución francesa. Ver menos