La Cervezuca | Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
La Cervezuca La Rubia

La Cervezuca La Rubia
starstarstarstar_borderstar_border 2,82

Blonde Ale - 4.5 º - 24 IBU

LA RUBIA: nuestra Rubia es una chica joven, poco hecha, fresca , juvenil y provocativa, como aparece ...áxima calidad obtenemos una bebida con olores cítricos, sabores equilibrados, baja en amargor y carbonatación y muy suave para que puedas tomarte todas aquellas sin que te hagan daño.De color dor ...


La Cervezuca La Señorita Pale

La Cervezuca La Señorita Pale
starstarstarstar_borderstar_border 2,83

Pale Ale - 5 º - 28 IBU

LA SEÑORITA PALE: nuestra tostada en una mujer hecha y derecha, más equilibrada, ligeramente ácida y ...s de alcohol, poco amarga y fácil de beber.De color anaranjado y sabores suaves cítricos.La SEÑORITA PALE  es una cerveza alta fermentación, con 5% de Alcohol, 26 EBCs de color y 28 IBUs de ...


La Cervezuca Dr. Porter

La Cervezuca Dr. Porter
starstarstarstar_borderstar_border 2,99

Porter - 4.4 º - 30 IBU

La Cervezuca Dr. Porter Este robusto hombretón nos gusta por su carisma, su intensidad y ese ... clasicismo que gasta! Es una cerveza fuerte y oscura, con un intenso aroma derivado del malteado y amargor del lúpulo.


La Cervezuca Sra. Brown

La Cervezuca Sra. Brown
starstarstarstar_borderstar_border 2,97

American Brown Ale - 4.2 º - 22 IBU

La Cervezuca Sra. Brown Nuestra señora madurita que viene cargada de experiencia: sabor, col ...or y aromas. Se trata de una cerveza marrón con sabores chocolate y caramelo, fruto de su malta tostada. Es una cerveza oscura más dulce y baja en alcohol.


Business Name: Centro de Investigación La Mozuca S.L.
Address: La Mozuca C.P.I.T Balbino Pascual S/n 39300 Torrelavega España
Health Register: 30.011901/S
Web:
 

 
La Cervezuca surge del trabajo inagotable de Pilar Rodríguez y Alberto Fernández con la colaboración del laboratorio PEPANPI, convencidos de poder desarrollar CERVEZUCAS basadas en la calidad, tanto organoléptica como nutricional y sanitaria.
Nuestras creaciones buscan productos agradables, ricos y bebibles. Nuestros diseños son faldas y piernas, de perfiles muy parecidos a las cervezas que visten. Así la Rubia es una chica joven, coqueta, presumida y refrescante. La Señorita Pale, un poco mas ácida, más elaborada y algo mas recatada. A medida que las maltas se hacen mas presentes, encontramos la Señora Brown y el Doctor Porter.
Nuestras recetas mantienen su personalidad con un mismo trabajo de lúpulos y variaciones en los colores según nuestras recetas y las maltas seleccionadas.
La microcervecería, como su nombre indica es micro, es una producción límitada a 500 litros por la capacidad de los tanques.
Esta compuesta de depósito de agua, macerador, cocedero y tanques de fermentación. La linea de envasado tiene llenadora, chapadora y etiquetadora, algo muy sencillo porque se nos acabo el presupuesto.
En el laboratorio controlamos el proceso y la actividad de las levaduras para perfeccionar los estilos de cerveza y asegurar su calidad organoléptica.
Equipo de trabajo:José Luis Gutiérrez (Ventas)Pilar Rodríguez (Administración)María José Pila (Calidad)Ruth Rodríguez (Laboratorio)Alberto Fernández (Maestro Cervecero)
 
 
https://birrapedia.com/la-cervezuca/e-527f4f18d187e4010901064c