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de Ter Duinen: En ese momento, el conde de Flandes Boudewijn VII Hapkin (1093-1119), apodado “el hacha”, autorizó a los monjes de la abadía de Ter Duinen en Houtland a preparar una cerveza fuerte para sus valientes soldados. 900 años después, la historia está más viva que nunca. Para la elaboración de esta rica y afrutada cerveza no se utiliza hacha, sino cebada de primavera francesa. Los lúpulos Saaz no se añaden de una vez sino cuatro veces, lo que garantiza ese amargor dulce y típico. Hapkin es una cerveza belga producida por Viven dentro del grupo Alken-Maes Brewery. Ver menos