El Taller de la Cervesa

A Vic ja podeu trobar la primera cerveseria especialitzada en cerveses artesanals procedents de les millors microcerveseries del món.
Hi trobareu més de 100 cerveses en una carta en contínua evolució on hi trobareu cerveses curioses, poc conegudes, diferents....
A més d’oferir una de les millors cartes de cerveses del país, "El Taller de la Cervesa" neix amb la finalitat de donar a conéixer la cultura "homebrewer", un nou fenomen que està arrelant ràpidament en el nostre país.
És a dir, al Taller venem les eines i els materials per elaborar la teva pròpia cervesa a casa teva: kits d’elaboració per a principiants, llevats, llúpuls, maltes... I complementem la nostra oferta amb la realització de cursos d’elaboració on explicarem de forma senzilla els trucs per elaborar una bona cervesa sense sortir de casa. La nostra oferta és complementa amb cursos temàtics de cata de cerveses, cursos de maridatges...
I tot això, acompanyat d’un servei de cuina petit però de qualitat a càrrec del Restaurant del Santuari de la Gleva, que complementarà una oferta lúdica-cultural cervesera fins ara inexistent a la comarca d’Osona.
Una oferta ideal per als grans amants de la cervesa, i una oportunitat única per a gourmets i sibarites que es senten atrets per aquest món i s’hi volen introduir.
Un autèntic centre neuràlgic del món cerveser osonenc, el qual serà gestionat pel Miquel Piqué, expert homebrewer i sommelier amb experiència en algunes de les millors cerveseries del país.