Cartujana Cerveza Artesana

Cartujana Cerveza Artesana es una empresa de carácter familiar, situada en Fuentes de Andalucía, Sevilla. Tras muchas visitas a países como Alemania, Bélgica e Inglaterra donde la cultura cervecera está muy presente nace nuestra inquietud por este mundo. Hace siete años que estamos en continua formación personal, también docente (Análisis Sensorial por el Instituto Siebel, Especialista de Cerveza por la Universidad de Alicante) y elaborando cerveza artesanal de homebrewer.
Disponemos de unas nuevas instalaciones donde fabricamos una cerveza 100 % artesanal, utilizando el agua de la localidad dándole su carácter propio, las mejores materias primas, respetando los tiempos de elaboración, sin filtrar y sin pasteurizar, teniendo un control exhaustivo de temperaturas en fermentaciones mediante unas cámaras de almacenaje, mimándola en todo momento para que se obtenga una cerveza de máxima calidad. Siendo la calidad nuestra razón de ser.
Nuestra maquinaria de elaboración es de mil litros, con capacidad de cuatro fermentadores de mil litros.Tenemos una amplia zona de visitas, degustaciones, cata y para todo tipo de eventos. Tras la visita en la tienda los asistentes podrán adquirir nuestras cervezas artesanas.