Molina For brewers
Lúpulo para amargor y aroma. En late hopping proporciona un excelente aroma afrutado muy popular en ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102553 ...
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Proporciona notas aromáticas de frutas tropicales y florales. Equivalente al Mosaic. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 150604
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SafBrew TM HA-18 es una mezcla de levadura y enzimas recomendada particularmente para la producción ...densidad. Posee una muy buena resistencia a la presión osmótica y a las altas temperaturas de fermentación (termo tolerante). Marc ...
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Aroma muy delicado, ideal para combinar con levaduras de fermentación baja para cervezas de tipo Lag ...AYWA AG SACHSEN Referencia: 1605943 ...
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Levadura Ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento com ... producción de un amplio rango de ales y especialmente recomendadas para cerveza envejecida en barriles y en tanques cilíndrico-cónicos. ...
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ORGANIC PALE WHEAT MALT (CLARA)
Creada con trigo de alta calidad de cultivo ecológico certificado. Se utiliza en cantidad mayoritari ... a las cervezas cremosidad, cuerpo y complejidad aromática a todas las cervezas Ales. Marca: Weyermann® ...
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Lactobacillus plantarum homofermentativo produce ácido láctico alcanzando pH finales en el mosto de ...ación refrescante en boca. Marca: FERMENTIS Referencia: ...
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Lúpulo para amargor y aroma desarrollado en Alsacia. Con sus notas florales, dulces y cítricas es id ... Marca: COMPTOIR AGRICOLE Referencia: 2072733 ...
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Creada con cebada primaveral de alta calidad. De color dorado oscuro y grano ligeramente aromático. ...bilidad y potente sabor a malta. Marca: Weyermann® Refere ...
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Lúpulo con un gran aroma. Indicado su uso en IPA, Belgian Ales, Cervezas de Trigo y fermentaciones c ... BAYWA AG SACHSEN Referencia: 1605913 ...
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Creada con cebada de primera calidad. Utilizada para conseguir una buena espuma y con buena retenció ... Marca: Weyermann® Referencia: 110342 ...
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Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el arom ... Marca: Weyermann® Referencia: 110300 ...
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Levadura tipo Ale americana. Produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo. ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110372 ...
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Lúpulo de amargor y sabor característico especiado y de pino. ... Referencia: 2086453 Aroma: ...
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Es la versión descascarillada de la Carafa con un exclusivo sistema que elimina la cáscara al grano ...sabor de café oscuro, de cerveza negra pero sin asperezas aromáticas. Incluso pequeñas cantidades de esta malta pueden proporcionar cervezas oscuras suaves y con espuma firme, blanca y cremosa. ...
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Creada con cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad. Reduce el pH en el macerado, el mosto y ...dad enzimática en el macerado y mejora la eficiencia de extracción. Potencia la estabilidad, alarga la vida útil de las cervezas y reduce el color en cervezas claras. ...
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El Extracto SINAMAR se produce a partir de la Malta Chocolate CARAFA, concentrándose a partir de un ... muy adecuado como aporte de color, sin producir turbidez y su pH es muy estable. No tiene n E, declarándose como extracto de malta. ...
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Creada con cebada primaveral de alta calidad. De color dorado oscuro y cáscara ligeramente aromática ... Marca: Weyermann® Referencia: 110220 ...
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Lúpulo ligeramente dulce con un suave amargor muy útil para ser utilizado al principio y final de la ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1603573 ...
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Creado a partir del macerado de cocción de las maltas Vienna Malt, Melanoidin Malt y Pilsener Malt. ...ienna Lager, Märzen, Altbier, Bockbier Marca: Weyermann® ...
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Mezcla de Extracto de Lúpulo con Aroma Natural de Mango. Proporciona notas aromáticas tropicales, es ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 206914 ...
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Creada primaveral de alta calidad. De color oro oscuro y grano ligeramente aromático. Proporciona co ...nte sabor a malta. Marca: Weyermann® Referencia: ...
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Levadura especial seleccionada por su fuerte carácter de fermentación. Adecuado para una gran varied ...os. Marca: FERMENTIS Referencia: 110381 ...
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Esta cepa es originaria del Instituto VLB de Berlín, Alemania y se recomienda para la producción de ...tencia en el paladar. Marca: FERMENTIS Referencia: ...
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Solución al 30% de alfa ácidos. Proporciona amargor y se añade post fermentación. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 140763
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Lúpulo para aroma con notas herbales, florales y a mandarina ideales para estilos como IPA, Pale Ale ... BAYWA AG SACHSEN Referencia: 2070083 ...
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Extracto de levadura que produce turbidez muy acusada y permanente. Ideal para Hazy IPA, Neipas y ce ... FERMENTIS Referencia: 190442 ...
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Lúpulo alemán ideal para amargor y aroma. Alto de alfa ácido. ... Referencia: 1305093 Aroma: ...
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LEVADURA SAFALE BE-256 es una levadura seca activa recomendada para fermentar cervezas de tipo belga ... rápido y revela fuertes aromas de fermentación. Para mantener el perfil aromático al final de la fermentación, es muy recomendable recuperar esta levadura tan pronto como sea posible después de ...
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Para cervezas de trigo con notas frutales neutras, esterificadas y fenólicas tipo belgas de trigo. N ... Marca: FERMENTIS Referencia: 208724 ...
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La SafAleTM WB-06 es una levadura seleccionada para cervezas de trigo (Como las belgas y alemanas: W ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110374 ...
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Creada a partir de cebada de 2 carreras de la variedad Barke. Otorga a la cerveza un buen cuerpo y n ... Marca: Weyermann® Referencia: 140048 ...
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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ...gleses. Altamente modificada para utilizarla tanto en infusiones simples como escalonadas. Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y máxima extracción. Proporciona un exce ...
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Lúpulo con alto % de alfa ácidos que confiere unos aromas muy complejos e interesantes para una ampl ... YAKIMA CHIEF HOPS Referencia: 2086483 ...
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Creado a partir del macerado de doble cocción de las Malta Pilsner y CARAHELL. Extracto de Malta sin ...n, es ideal para la elaboración de las cervezas de trigo Pale Ale Bavaria y Weizenbiers. Marca: Weyermann® ...
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Malta de la variedad de cebada bávara Isaria®, que desde 1924 se utilizó para la elaboración de las ...le sabor dulce y maltoso junto con un delicado aroma a galleta. Ideal para todo tipo de Lagers. Marca: Weye ...
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Es la versión descascarillada de la Carafa con un exclusivo sistema que elimina la cáscara al grano ...sabor de café oscuro, de cerveza negra pero sin asperezas aromáticas. Incluso pequeñas cantidades de esta malta pueden proporcionar cervezas oscuras suaves y con espuma firme, blanca y cremosa. ...
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Proporciona notas aromáticas tropicales, pomelo y maracuyá. Extraído del varietal Moutere (Nueva Zel ... Totally Natural Solutions LTD Referencia: 206557 ...
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Creada con cebada primaveral de alta calidad. Potencia la palatabilidad y estabilidad de los aromas ... Marca: Weyermann® Referencia: 110326 ...
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Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Procesada específicamente para .... Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y una máxima extracción. Proporciona a la cerveza un excelente cuerpo, color pálido y compleja maltosidad. ...
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