Bourbon "La Dodo" - PerfectDraft España

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tan característico o por la sonrisa del ave que consigue aplacar la sed.
Pequeña particularidad local: el 95 % de los consumidores prefieren tomarse una Bourbon en botella y no de grifo. Nacida el 9 de junio de 1953, la botella ha cambiado de nombre tres veces hasta denominarse finalmente «Cerveza Bourbon», pero en el corazón de los reunioneses, sigue siendo una Dodo. Tanto es así que este curioso pájaro aparece en todas las tiendas de la isla. Malta y agua: las materias primas de la cerveza son bien sencillas.
La cervecera Brasseries de Bourbon utiliza las que propone la capital de la isla, Saint-Denis. Por ejemplo, arroz acondicionado localmente. Solo queda añadir una ligera dosis de flor de lúpulo para darle amargor y un poco de levadura para que opere la alquimia entre los productos. Con cinco medallas de oro «Selección mundial de la Calidad», la última vez en Barcelona en 2007, esta cerveza para el aperitivo o la comida será idónea para disfrutar de cualquier momento en buena compañía. Ver menos