Zeta Kramer

West Coast IPA con los lúpulos Centennial, Citra y cryo Ekuanot. 6,5%, 44 cl.

Zeta Kramer   es una West Coast IPA elaborada por Zeta Beer que encarna a la perfección el espíritu clásico del estilo, combinando limpieza, frescura y una expresión aromática vibrante. A la vista se presenta con un tono dorado intenso, brillante y completamente cristalino, señal de una fermentación precisa y un tratamiento del lúpulo que respeta tanto la claridad como la estabilidad del color. Su espuma, de burbuja fina y persistente, corona el vaso con elegancia, invitando al primer trago.

En nariz despliega un aroma afrutado complejo y envolvente, donde predominan las notas de lima fresca, bayas maduras y matices dulces de melón y papaya. Estos aromas tropicales y cítricos se entrelazan con un fondo resinoso que aporta profundidad y recuerda a pinos y bosques húmedos, rasgo distintivo de las West Coast más clásicas.

El perfil aromático y gustativo nace de la combinación de los lúpulos Centennial, Citra y Cryo Ekuanot, una triada que aporta un espectro muy amplio de matices: desde la nitidez cítrica del Centennial hasta el carácter jugoso y afrutado del Citra, pasando por la potencia concentrada del Ekuanot en su versión cryo, que realza la intensidad sin añadir asperezas. En boca, Kramer se muestra seca, directa y con un amargor firme pero equilibrado, que limpia el paladar y potencia sus matices frutales y resinosos.

El resultado es una IPA con personalidad, honesta con la tradición West Coast, pero a la vez moderna en su expresión aromática. Una cerveza pensada para quienes buscan frescor, claridad y un golpe de lúpulo limpio y definido en cada sorbo.

 

Productor: Zeta Beer

Estilo: West Coast IPA

% Alcohol: 6’5%

Cantidad: 44 cl.

País: España

IBU: 

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