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Yria / Sackman For You
This celebratory British Brown Ale, aged extensively in Sackman whisky barrels, presents a sophisticated evolution of the classic style. Deep mahogany in hue, it offers an intense aromatic profile of rich toffee, toasted hazelnuts, and dark chocolate, layered with distinct notes of charred oak and peaty whisky. On the palate, the 10% ABV provides a significant but smooth warmth, amplifying flavors of treacle and biscuit while introducing vanilla and subtle leather from the wood. Despite its strength, the beer maintains a balanced malt-forward focus without harsh roast, finishing with a lingering, spirit-forward complexity and a velvety texture that honors its decade-long heritage.
Appearance. Dark reddish-brown to mahogany (SRM 20-22); low to moderate light tan head with fair retention; clear with a deep garnet brilliance when held to light.
Aroma. High intensity; rich toffee, nutty, and caramel malt sweetness dominates, complemented by heavy whisky-derived notes of oak, vanilla, and a hint of peat; low earthy hop aroma and moderate dark fruit esters like raisin.
Taste. Moderate malt sweetness featuring flavors of toasted biscuit, hazelnut, and treacle; strong whisky presence with vanilla and charred wood tannins; medium-low bitterness; no roasted or burnt grain character; finish is long and warming with a balanced malty sweetness.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, velvety texture; low to moderate carbonation; significant alcohol warmth that is well-integrated; light tannic astringency from the whisky barrels.
Sensory Profile.
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Lúpulo y Amén
Yria-Sackman For You
Extraoficialmente la cerveza del décimo aniversario de Yria, con su alter ego Sackman. Cerveza oscur ...a, pero ligera en la boca, y con el toque complejo y ligeramente ácido de más de un año en barricas de whisky Sckman. Serie limitada de 998 que no se repetirá.
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Extraoficialmente la cerveza del décimo aniversario de Yria, con su alter ego Sackman. Cerveza oscura, pero ligera en la boca, y con el toque complejo y ligeramente ácido de más de un año en barricas de whisky Sckman. Serie limitada de 998 que no se repetirá.
Corona De Espuma
Yria For You
Yria For You Yria For You es una Dark Ale en edición limitada de 998 unidades, que sirve para celeb ...whiskero Sackman. Una cerveza oscura, pero ligera en la boca. Con el toque complejo y ligeramente ácido tras más de un año en barricas de whisky Sackman. Con un ABV del 10% que no te deja impasib ...
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Yria For You - Corona De Espuma
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Yria For You
Yria For You es una Dark Ale en edición limitada de 998 unidades, que sirve para celebrar de forma extraoficial el décimo aniversario de Yria. Elaborada en colaboración con su alter ego whiskero Sackman. Una cerveza oscura, pero ligera en la boca. Con el toque complejo y ligeramente ácido tras más de un año en barricas de whisky Sackman. Con un ABV del 10% que no te deja impasible y aún así resulta muy fácil de beber. Yria For You tiene un cuerpo de densidad baja y color rubí muy oscuro. Con una corona de espuma color siena, de burbuja pequeña y perecedera. En nariz resulta compleja, licorosa, con notas a madera, malta tostada y fruta madura. En boca es intensa al inicio para luego relajarse, licorosa. Combina perfectamente las notas a café con la acidez aportada por las barricas añejas de roble, aportando esos esteres provenientes del whiskey.Sobre Yria
Yria fue fundada en 2010. Esta micro cervecera y distribuidora ubicada en Valdemoro (Madrid). Forma parte de la reciente historia de la cerveza artesana en España. Se caracteriza por su espíritu independiente, la experimentación, innovación y el constante aprendizaje. Inicialmente, el sueño de montar una fábrica resultaba complicado debido a la falta de recursos. Después de darle muchas vueltas y ver muchas opciones, descubrieron el concepto de cervecera nómada que empezaba a utilizarse en otros países y que en España apenas era conocido. Consistía en alquilar las instalaciones de otras cerveceras para elaborar sus propias recetas, y poder así comercializar legalmente el producto. Desde entonces Yria ha elaborado y colaborado con muchas otras cerveceras a lo largo de España y Europa. Que ese espíritu aventurero que tanto caracteriza a Yria, han continuado elaborando cervezas arriesgadas y experimentales. Buscando como forzar los limites de su propia zona de confort. Aprendiendo durante el proceso nuevas técnicas de elaboración y el manejo de nuevos equipos… Y la historia continua.
Yria For You es una Dark Ale en edición limitada de 998 unidades, que sirve para celebrar de forma extraoficial el décimo aniversario de Yria. Elaborada en colaboración con su alter ego whiskero Sackman. Una cerveza oscura, pero ligera en la boca. Con el toque complejo y ligeramente ácido tras más de un año en barricas de whisky Sackman. Con un ABV del 10% que no te deja impasible y aún así resulta muy fácil de beber. Yria For You tiene un cuerpo de densidad baja y color rubí muy oscuro. Con una corona de espuma color siena, de burbuja pequeña y perecedera. En nariz resulta compleja, licorosa, con notas a madera, malta tostada y fruta madura. En boca es intensa al inicio para luego relajarse, licorosa. Combina perfectamente las notas a café con la acidez aportada por las barricas añejas de roble, aportando esos esteres provenientes del whiskey.Sobre Yria
Yria fue fundada en 2010. Esta micro cervecera y distribuidora ubicada en Valdemoro (Madrid). Forma parte de la reciente historia de la cerveza artesana en España. Se caracteriza por su espíritu independiente, la experimentación, innovación y el constante aprendizaje. Inicialmente, el sueño de montar una fábrica resultaba complicado debido a la falta de recursos. Después de darle muchas vueltas y ver muchas opciones, descubrieron el concepto de cervecera nómada que empezaba a utilizarse en otros países y que en España apenas era conocido. Consistía en alquilar las instalaciones de otras cerveceras para elaborar sus propias recetas, y poder así comercializar legalmente el producto. Desde entonces Yria ha elaborado y colaborado con muchas otras cerveceras a lo largo de España y Europa. Que ese espíritu aventurero que tanto caracteriza a Yria, han continuado elaborando cervezas arriesgadas y experimentales. Buscando como forzar los limites de su propia zona de confort. Aprendiendo durante el proceso nuevas técnicas de elaboración y el manejo de nuevos equipos… Y la historia continua.
Buy Yria / Sackman For You. Dark Ale - Yria - Spain.
https://birrapedia.com/en/yria--sackman-for-you/f-5f633d331603daaa14b53e6c