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XelaXela
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80 Ratings
Ale 4.6 º
This artisanal Blonde Ale offers a unique regional twist, blending traditional high fermentation with the sophisticated nuance of Sherry wine. Pouring a hazy gold due to its unfiltered, bottle-conditioned nature, it presents a delicate balance of soft grain and biscuit maltiness. The addition of Sherry wine introduces subtle vinous layers and a hint of dried fruit that complements the clean, lightly fruity esters of the ale yeast. It is approachable and refreshing, with a low bitterness that allows the local flavors to shine, finishing with a crisp, medium-dry elegance that honors its Andalusian heritage.
Appearance. Light gold to deep yellow (4–6 SRM). Unfiltered and hazy with visible yeast sediment; features a moderate white head with fair retention.
Aroma. Moderate intensity featuring a grainy malt base with light notes of white bread and honey. Low floral hop aroma is present alongside a subtle vinous character from the Sherry wine, offering light hints of almond. Clean fermentation profile with low fruity esters.
Taste. Initial soft maltiness with flavors of bread and biscuit. Low to medium-low bitterness provides a gentle balance. The palate reveals a distinctive but integrated Sherry influence—lightly nutty and wine-like—without overshadowing the clean malt. Finishes medium-dry with a lingering, clean aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with a smooth, slightly creamy texture derived from the yeast sediment. Moderate to high carbonation from bottle conditioning; no alcohol warmth or astringency.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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Cerveza Artesana Xela, Sabor de Jerez

Spain Fuego y Sal

Cerveza Artesana Xela, Sabor de Jerez

Origen: Jerez de la Frontera Una cerveza artesana con toque de fino de Jerez. Todo un descubrimiento ...isis de las esencias de la cerveza, de la constancia y la pasión por crear una cerveza artesana diferente sin perder su origen. Por todo esto Xela quiere asociar a la cerveza la elegancia y el sa ...

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Cerveza Artesana Xela, Sabor de Jerez - Fuego y Sal Spain

Xela

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Origen: Jerez de la Frontera
Una cerveza artesana con toque de fino de Jerez. Todo un descubrimiento para los sentidos.
Cerveza Artesana Xela, Sabor de JerezCerveza Xela es un proyecto nacido del análisis de las esencias de la cerveza, de la constancia y la pasión por crear una cerveza artesana diferente sin perder su origen. Por todo esto Xela quiere asociar a la cerveza la elegancia y el sabor del jerez, con lo que propone un producto novedoso y diferente: una bebida que hará las delicias de cualquier paladar y que no dejará indiferente al que la pruebe.
En una cerveza elaborada de forma 100% artesanal solo con productos naturales. Rubia, de alta fermentación y adaptada al estilo y sabor de nuestra tierra. Realiza una segunda fermentación en la botella. No intervienen para nada elementos químicos y cada envase es minuciosamente controlado durante su embotellamiento por un técnico.
Este producto no utiliza producción en cadena, por lo que cada serie es diferente y lleva un cariño especial impregnado en cada botellín.
Composición: Agua, Malta, Lúpulo, Levadura y Vino.
Graduación 4,6º.
Peso Neto: 33cL.
Sugerencia de consumo: Cerveza Xela no está filtrada por lo que puede contener sedimentos de levadura. Antes de servirla, es conveniente dejarla reposar unos minutos. Un tiempo durante el cual podrás apreciar su belleza y matices antes de poder disfrutar sus sensaciones. Ha de preservase de la luz y las altas temperaturas para evitar efectos no deseados. La degustación óptima se consigue sobre los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores que producen la fermentación de la levadura Ale.
Alérgenos:
Fuego y Sal, sabores andaluces S.L.
Product of Andalusia.
Origen: Jerez de la Frontera
Una cerveza artesana con toque de fino de Jerez. Todo un descubrimiento para los sentidos.

Cerveza Artesana XELA 33Cl.

Spain Cervetri

Cerveza Artesana XELA 33Cl.

Cerveza Xela, elaborada con un 7% de D.O. de Vino de Jerez e ingredientes naturales 100%. Una cerv ...io disipandose por la accion de vino, dejando una agradable sensación en boca, bien equilibrada entre la malta, lupulo y vino. Nota : Contactar para su envio, gracias, sin otros producto ...

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Cerveza Artesana XELA 33Cl. - Cervetri Spain

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Cerveza Xela, elaborada con un 7% de D.O. de Vino de Jerez e ingredientes naturales 100%. Una cerveza unica y original. Estilo: Ale Alcohol 4,6º. Sabor refrescante y ligera, intenso al principio disipandose por la accion de vino, dejando una agradable sensación en boca, bien equilibrada entre la malta, lupulo y vino. Nota : Contactar para su envio, gracias, sin otros productos.

Cerveza Xela

Spain Ibérica Premium

Cerveza Xela

Cerveza Xela nace fruto del análisis, constancia, y sobre todo, de una pasión, la de crear una cerve ...za artesana con todas las propiedades y esencias de ésta antiquísima y valorada bebida. A todo ello le unimos la elegancia y el sabor de Jerez convirtiéndola en un producto novedoso y diferente.

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Cerveza Xela - Ibérica Premium Spain

Xela

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Out of Stock   -   Ibérica Premium
Cerveza Xela nace fruto del análisis, constancia, y sobre todo, de una pasión, la de crear una cerveza artesana con todas las propiedades y esencias de ésta antiquísima y valorada bebida. A todo ello le unimos la elegancia y el sabor de Jerez convirtiéndola en un producto novedoso y diferente.

Cerveza Artesana Xela 33 cl.

Spain La Cueva del Ibérico

Cerveza Artesana Xela 33 cl.

Ingredientes: agua, malta, levadura, lúpulo y vino. Conservar en lugar oscuro y fresco. Se re ...comienda reposar 2 minutos en posición vertical, servir a una temperatura entre 4 y 7 grados si se quiere percibir más sabores. Cuenta con un porcentaje de alcohol de 4,6%.

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Cerveza Artesana Xela 33 cl. - La Cueva del Ibérico Spain

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Ingredientes: agua, malta, levadura, lúpulo y vino.
Conservar en lugar oscuro y fresco.
Se recomienda reposar 2 minutos en posición vertical, servir a una temperatura entre 4 y 7 grados si se quiere percibir más sabores.
Cuenta con un porcentaje de alcohol de 4,6%.

 
 
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