Wylam Jakehead

La “Jakehead” di Wylam Brewery è una Super Charged IPA intensa e moderna, costruita attorno a un profilo luppolato esplosivo ma perfettamente equilibrato.

Prodotta dal birrificio inglese Wylam Brewery, questa IPA utilizza un blend classico e potentissimo di luppoli Centennial, Citra, Chinook e Simcoe, che donano profondità aromatica, freschezza agrumata e una decisa vena resinosa.

Al naso si apre con intense note di pompelmo, mango, lime e frutta tropicale, accompagnate da sentori di pino, resina ed erba fresca. Al palato è piena ma scorrevole, con una struttura morbida ben sostenuta da un’amarezza netta e persistente. Il finale è lungo, agrumato e resinoso, con una chiusura secca che invita subito a un nuovo sorso.

Si abbina perfettamente a:hamburger e BBQ;cucina tex-mex e speziata;carni grigliate;formaggi stagionati.

Da servire a 6–8 °C, è una IPA moderna e ad alta intensità aromatica, ideale per chi ama i profili luppolati classici della scena americana contemporanea.

Wylam Brewery è uno dei birrifici artigianali più influenti del Regno Unito, conosciuto per IPA contemporanee di grande impatto aromatico e precisione tecnica.