Wylam Hickey The Rake

La “Hickey The Rake” di Wylam Brewery è una Lemonade Pale Ale fresca e dissetante, pensata per unire la facilità di bevuta di una pale ale leggera alla vivacità agrumata di una limonata artigianale.

Prodotta dal birrificio inglese Wylam Brewery, questa birra si distingue per l’aggiunta di scorze di limone e lime, che donano un profilo brillante, aromatico e particolarmente rinfrescante.

Al naso si apre con intense note di limone fresco, lime e agrumi canditi, accompagnate da leggere sfumature erbacee e un delicato fondo maltato. Al palato è agile, fresca e molto scorrevole, con una lieve acidità agrumata, un’amarezza delicata e un finale secco, citrico e dissetante.

Si abbina perfettamente a:street food e fritti leggeri;cucina messicana e asiatica;pesce e tacos;aperitivi estivi.

Da servire a 5–7 °C, è una pale ale moderna e immediata, ideale per chi cerca una birra leggera, agrumata e altamente rinfrescante.

Wylam Brewery è uno dei birrifici artigianali più creativi del Regno Unito, noto per produzioni contemporanee che combinano grande bevibilità e forte impatto aromatico.