search
clear
3 Ratings
White Stork Beer Co. Schwarzbier
This Munich Dunkel presents a sophisticated interplay between a robust Munich malt foundation and a distinctive Slovenian hop profile. The heavy malt base yields a deeply toasted, bready character reminiscent of dark bread crusts and hints of toasted nuts. Slovenian Aurora hops introduce a layer of herbal complexity with subtle spicy and citrus undertones, while Celeia hops contribute a grounded, earthy, and slightly savory quality. Despite the richness, the finish remains clean and medium-dry, characteristic of a traditional dark lager. The result is a smooth, approachable beer that balances traditional German malt depth with an expressive, herbal hop finish.
Appearance. Deep copper to dark brown with a distinct garnet tint; brilliant clarity; topped by a creamy, light tan head with moderate retention and light lacing.
Aroma. Moderate to high malt richness featuring toasted bread crusts and light nutty notes; clean lager fermentation; low to moderate hop aroma exhibiting herbal, spicy, and earthy tones from the Slovenian hop varieties.
Taste. Rich toasted bread and bread crust flavors lead the palate, supported by a medium-low bitterness. Subtle savory and earthy hop flavors from Celeia emerge mid-palate, complemented by a light herbal spice from Aurora. Clean fermentation with no roasty or burnt character; finishes medium-dry with a lingering malty aftertaste.
Mouthfeel. Medium-full body with a soft, dextrinous texture; moderate carbonation; smooth lager character without astringency or alcohol warmth.
Sensory Profile.
Buy White Stork Beer Co. Schwarzbier in 1 shop
Pivoteka - Пивотека
Бял Щърк SCHWARZBIER
Описание ...мбинация с два сорта словенски хмел: Хмелът Aurora осигурява сложен вкусов профил, който включва билкови, пикантни и цитрусови нотки, докато хмелът Celeia носи земни и с нюанси на подправки вкусо ...
Out of Stock
Бял Щърк SCHWARZBIER - Pivoteka - Пивотека 
Out of Stock
Pivoteka - Пивотека products
Out of Stock - Pivoteka - Пивотека
Описание
Мислете за нещо повече от тъмен лагер! Плътност на солидна малцова основа от Мюнхен, в комбинация с два сорта словенски хмел: Хмелът Aurora осигурява сложен вкусов профил, който включва билкови, пикантни и цитрусови нотки, докато хмелът Celeia носи земни и с нюанси на подправки вкусове.
Мислете за нещо повече от тъмен лагер! Плътност на солидна малцова основа от Мюнхен, в комбинация с два сорта словенски хмел: Хмелът Aurora осигурява сложен вкусов профил, който включва билкови, пикантни и цитрусови нотки, докато хмелът Celeia носи земни и с нюанси на подправки вкусове.
Buy White Stork Beer Co. Schwarzbier. Dark Lager - White Stork Beer Co. - Bulgaria.
https://birrapedia.com/en/white-stork-beer-co-schwarzbier/f-69135f431603daf198cfc7cb