search
clear
starstarstarstarstar_half 4,35 
12 Ratings
Wentersch Gevat 12
Barleywine 0 º
This opulent English Barley Wine offers a masterclass in malt complexity, heightened by its maturation in rum barrels. Pouring a deep mahogany with ruby highlights, it reveals a decadent bouquet of toffee, dark muscovado sugar, and dried figs. The rum barrel influence is unmistakable, imparting notes of vanilla, toasted oak, and spiced molasses that weave through the British pale and crystal malt core. On the palate, a velvety, chewy texture carries flavors of plum and marmalade, balanced by a subtle earthy hop bitterness. It concludes with a long, warming finish, marrying vinous depth with spirituous elegance.
Appearance. Deep amber to dark mahogany with brilliant clarity and ruby highlights. A low, creamy off-white head displays moderate retention, while high viscosity creates visible legs on the glass.
Aroma. High intensity aromatics of rich caramel, toffee, and dark fruits like raisin and prune. The rum barrel adds distinct notes of molasses, vanilla, and oak. Low earthy and floral hop character persists.
Taste. Initial rich, malty sweetness featuring complex layers of biscuit, toffee, and dark fruit. Moderate earthy hop bitterness provides balance against the heavy malt. Rum-derived flavors of spice and charred oak are evident, leading to a moderately sweet, lingering finish with vinous and spirituous complexity.
Mouthfeel. Full-bodied and exceptionally chewy with a velvety, luscious texture. Low to moderate carbonation. A smooth, significant alcohol warmth is present, providing a comforting, well-integrated glow without harshness.
Sensory Profile.
Buy Wentersch Gevat 12 in 1 shop
Het Bierkwartier
Gevat 12
Wentersch | Gevat 12 | Barleywine Deze barleywine van 10,3 % heeft een langdurige rijping ondergaan ... fruit en zachte karamel worden verfijnd aangevuld door de typische rumkarakteristieken: een vleug vanille, een hint van melasse en een subtiele houttoets. Het resultaat is een volle, afgeronde b ...
6,50 €
Gevat 12 - Het Bierkwartier 
6,50 €
Het Bierkwartier products
Wentersch | Gevat 12 | Barleywine
Deze barleywine van 10,3 % heeft een langdurige rijping ondergaan op rumvaten, wat het bier een warme, zoetkruidige diepgang geeft.
Rijke tonen van toffee, gedroogd fruit en zachte karamel worden verfijnd aangevuld door de typische rumkarakteristieken: een vleug vanille, een hint van melasse en een subtiele houttoets. Het resultaat is een volle, afgeronde barleywine met een verwarmend, elegant profiel en een mooie balans tussen zoet, kruidig en eikenhout.
Deze barleywine van 10,3 % heeft een langdurige rijping ondergaan op rumvaten, wat het bier een warme, zoetkruidige diepgang geeft.
Rijke tonen van toffee, gedroogd fruit en zachte karamel worden verfijnd aangevuld door de typische rumkarakteristieken: een vleug vanille, een hint van melasse en een subtiele houttoets. Het resultaat is een volle, afgeronde barleywine met een verwarmend, elegant profiel en een mooie balans tussen zoet, kruidig en eikenhout.
Buy Wentersch Gevat 12. Barleywine - Wentersch - Netherlands.
https://birrapedia.com/en/wentersch-gevat-12/f-6930509a1603daae1e9c330a