Weihenstephaner Original Helles Alkoholfrei

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refreshment on a hot day.

With its delectably aromatic bouquet and finely latticed foam, one is hardly aware that the beer does not contain alcohol. Particularly at the beer garden or on a hot summer’s day at the lake, our non-alcoholic Original Helles pairs well with simple meals or a hearty salad – a refreshing alternative anytime. The fermentation process is not halted early, but rather the beer is allowed to fully mature. Only afterwards is the alcohol removed by means of a process developed with the Technical University of Munich-Weihenstephan, the same one used for our non-alcoholic wheat beer.

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Unser Original Helles – auch ohne Alkohol ein erfrischender Biergenuss.

Die angenehm würzige Hopfennote mit einer leichten Bittere und der süffige Geschmack machen das Bier zur perfekten Erfrischung an heißen Tagen. Die sonnengelbe Farbe passt wunderbar dazu. Würziger Geruch und ein feinporiger Schaum – man merkt kaum, dass in diesem Bier kein Alkohol ist.

Besonders zur Biergartenzeit oder an einem heißen Sommertag am See passt das Original Helle Alkoholfrei zur Brotzeit, herzhaften Salaten – oder einfach zur Erfrischung. Der Gärprozess wird nicht gestoppt, das Bier bekommt die volle Zeit zum Reifen. Nachdem das geschehen ist, wird in der Vakuum-Fallstromverdampfung, die zusammen mit der TU München entwickelt wurde, der Alkohol entzogen. Das Ergebnis: weniger Kalorien und weniger Zucker, aber ein wahrer Genuss. Gebraut mit der Jahrhunderte währenden Biererfahrung am Weihenstephaner Berg. Less