Vottovaara Ляскеля

Vottovaara Lyaskelya / Воттоваара Ляскеля
Vottovaara Lyaskelya / Воттоваара Ляскеля – Weizen

Ляскеля – древний карельский посёлок, один из первых населённых пунктов на северном берегу Ладоги. Его название переводится как «река, по которой спускаются к озеру» – и это не случайно. Следуя течению реки Янисйоки, можно выйти прямо к бескрайним водам Ладожского озера.

История Ляскеля уходит в глубину веков – первые письменные упоминания о нём датируются 1618 годом, когда шведы составили поземельную книгу Корельского уезда. Это место, где прошлое и настоящее сливаются воедино, а природа остаётся такой же могучей и величественной, как и столетия назад.

Vottovaara Lyaskelya – это классический Weizen, мягкий и освежающий, с ароматами спелой пшеницы, банана и лёгкими пряными нотами гвоздики. Его туманная золотистая текстура и воздушная пенная шапка воплощают атмосферу северных рек, несущих свои воды к Ладоге.

Vottovaara Lyaskelya – вкус истории, заключённый в каждом глотке. Воттоваара - карельская пивоварня из Петрозаводска Vottovaara Karjala Brewery.

Долгое время наши пивовары искали среди множества старинных рецептов именно те, что могли бы прийтись по вкусу современным любителям пива. В дальних и ближних краях мы отбирали лучший солод и благородный хмель, искали девственно чистую воду, скрытую в недрах карельской земли. Мы тщательно проверяли каждую деталь, доводя процесс пивоварения до совершенства.
И вот настал момент истины. За большим деревянным столом, на берегу Онежского озера, собрались серьёзные карельские мужчины. Они попробовали наше пиво, задумчиво кивнули, переглянулись и одобрительно покачали седыми головами.
Так родилась пивоварня "Воттоваара", бережно сохраняющая традиции, душу ремесла и тепло рук наших мастеров. В феврале 2017 года на свет появилось первое пиво – светлое "О'Нежское", а вскоре к нему присоединились и другие сорта, каждый из которых несёт в себе частичку карельской природы и нашей любви к настоящему пиву. Vottovaara Lyaskelya / Воттоваара Ляскеля