Vault City Brewing Risalamande - Danish Rice Pudding

Risalamande - Danish Rice Pudding fra Vault City Brewing er af typen Moderne Sour og er på 6%

Denne cremede og syrlige dessertøl er inspireret af den klassiske danske juledessert risalamande. Brygget i samarbejde med Væskebalancen kombinerer denne mixed fermentation sour søde kirsebær med blød vanilje og risflager i en hyggelig hyldest til dansk juletradition.

Smagen byder på en dejlig balance mellem syrlig friskhed og cremet sødme, hvor kirsebærne skinner igennem sammen med subtile noter af mandel og vanilje. Den lette riskarakter giver en unik tekstur, der minder om den originale dessert.

Perfekt at nyde som dessertøl til juletiden eller sammen med søde retter - en sand smagsoplevelse for dem, der elsker både dansk tradition og moderne ølbrygning.

Indulge in the creamy, tangy delight of our latest dessert sour, inspired by Danish Rice Pudding (or Risalamande if you’re local).

Brewed in collaboration with our pals at Væskebalancen, this mixed fermentation sour beer pairs sweet cherries with smooth vanilla and flaked rice among subtle notes of almond in a decadent nod to a Danish delicacy