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Unibroue Raftman
Unibroue Raftman presents a unique intersection of Belgian-style brewing tradition and rustic campfire warmth. Pouring a striking reddish-amber with a coral-hued sheen, this Smoked Beer is defined by the integration of peated whisky malt. The sensory journey begins with an inviting bouquet of soft wood smoke and caramelized apples, characteristic of the fruity esters produced by the house yeast. On the palate, a smooth sweetness reminiscent of apple-toffee balances the gentle, earthy smoke. Subtle notes of caramel and toasted grain provide a robust malt backbone, while the finish remains clean and persistent. It is a harmonious, medium-bodied ale where the whisky-inspired smoke enhances the fruity, yeast-driven core.
Appearance. SRM 12–16; reddish-amber with a unique coral-tinted sheen. Features a fine-textured, off-white head with good persistence and light lacing. Displays a slight haze characteristic of bottle conditioning.
Aroma. Moderate intensity featuring a pleasant balance between peaty whisky malt smoke and sweet malt. Notable esters of red apple and pear derived from the yeast, complemented by base notes of caramel, biscuit, and a hint of honey.
Taste. Initial impression of caramelized apple and grainy sweetness. The flavor profile is dominated by a smooth whisky malt character and integrated wood smoke that avoids harshness. Very low hop bitterness allows the malt and fruity yeast esters to lead. The finish is lingering and smooth with a delicate balance of smoke and residual sweetness.
Mouthfeel. Medium body with a creamy, well-rounded texture. Moderate to high carbonation provides a lively lift on the tongue. Low alcohol warmth consistent with its strength, finishing without any phenolic or smoke-derived astringency.
Sensory Profile.
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Les Trésors d’Érable
Bière Raftman Unibroue Les Trésors d'Érable
La bière québécoise Raftman Une bière québécoise qui inclue un malte fumé. La bière Raftman est une ...tte bière a reçu de nombreux prix internationaux avec plus de 7 médailles. La vente d’alcool est interdite aux mineurs, vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouv ...
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La bière québécoise Raftman
Une bière québécoise qui inclue un malte fumé. La bière Raftman est une bière aux arômes de fumée, de pommes, de caramel et de malt de Whisky. Seulement 5,5 % d'alcool. Cette bière a reçu de nombreux prix internationaux avec plus de 7 médailles.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs, vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.
Une bière québécoise qui inclue un malte fumé. La bière Raftman est une bière aux arômes de fumée, de pommes, de caramel et de malt de Whisky. Seulement 5,5 % d'alcool. Cette bière a reçu de nombreux prix internationaux avec plus de 7 médailles.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs, vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.
Buy Unibroue Raftman. Specialty Beer - Unibroue - Canada.
https://birrapedia.com/en/unibroue-raftman/p-ca/f-5521bd4ef70fb5271378cb36