Uiltje Brewing Company Mind Your Step! Peat Smoke Edition

Affinata in botti di whisky scozzese Wee Beastie, eroga manifeste fragranze torbate, legnose e di scotch. Completano il ricco bouquet olfattivo aromi di caramello, caffè, cioccolato fondente, malti tostati, qualche radice di liquirizia, note speziate e terrose. Corpo pieno, consistenza oleosa, carbonatazione morbida ed alcol discretamente ben nascosto. Complessa ed abbastanza equilibrata, al palato sostanzialmente ritroviamo le note percepite all’olfatto: liquirizia, cioccolato, malti tostati e caramellati, caffè, legno, whisky un po' di fumo e torba. Finisce con una sapidità tostata e torbata piuttosto decisa e persistente.