Ugly Duck Brewing Co. Rapa Nui (Batch 002)

Name: Ugly Duck Brewing Co. Rapa Nui (Batch 002)
Brand: Beer
SKU: 6495cab31603da4a2e5e4abc
Availability: OutOfStock
Rating: 4.36 (31 reviews)

Sour Ale 8.4 º

Ugly Duck Brewing

This sophisticated Straight Sour Beer emerges from a fifty-four-month maturation in red wine barrels, transforming an Easter wheat beer base into a complex sensory journey. Deep golden and radiant, the beer opens with a high-intensity aroma of wild strawberries and a sophisticated balsamic touch, grounded by earthy funk and subtle biscuit malts. On the palate, the massive 17.9 g/L titratable acidity provides a sharp, quenching snap, balanced by structured oak tannins and vinous red wine depth. The 8.4% alcohol is masterfully integrated, offering a gentle warmth that complements the bone-dry, lingering finish of this exceptionally long-aged sour blond ale.

Appearance. Golden (6-8 SRM); white head with poor retention and minimal lacing typical of high-acid environments; clear with a slight effervescent shimmer.

Aroma. High intensity; dominant sharp lactic sourness with complex esters of strawberry, tart apple, and a distinct balsamic character; secondary notes of earthy funk, toasted oak, and a faint biscuity wheat malt backbone; no hop aroma.

Taste. Powerfully sour initial impression; clean lactic acidity dominates, supported by bready and biscuit malt flavors; fruit profile includes tart strawberry and citrus; notable red wine vinous character and oak tannins provide structure; hop bitterness is undetectable; finishes bone-dry and crisp with a persistent, quenching acidity.

Mouthfeel. Medium-light body; moderate to high carbonation; noticeable but well-integrated alcohol warmth; moderate tannin-driven astringency from extended barrel aging; crisp and sharp acidity.

Sensory Profile.

Buy Ugly Duck Brewing Co. Rapa Nui (Batch 002) in 3 shops

Denmark Voldby Købmandsgaard

Ugly Duck RAPA NUI

Ugly Duck RAPA NUI Barrelaged Sour Blonde Ale 375ml 8,4%

Out of Stock

Ugly Duck RAPA NUI - Voldby Købmandsgaard

Out of Stock

Out of Stock - Voldby Købmandsgaard

Ugly Duck RAPA NUI Barrelaged Sour Blonde Ale 375ml 8,4%

Denmark BeerShoppen

Rapa Nui - 37,5 cl, 8,4%, Sour - Ugly Duck Brewing Co.

Rapa Nui Her har vi en dansk Barrelaged Sour Blonde Ale. Denne øl har været fadlagret i 34 måneder p ...å rødvinsfade. Den har en jordbær-agtig aroma med et strejf af balsamico. Den har noter af æble, og er syrlig og og maltet. Øllen holder 8,4%.

Out of Stock

Rapa Nui - 37,5 cl, 8,4%, Sour - Ugly Duck Brewing Co. - BeerShoppen

Out of Stock

Out of Stock - BeerShoppen

Rapa Nui Her har vi en dansk Barrelaged Sour Blonde Ale. Denne øl har været fadlagret i 34 måneder på rødvinsfade. Den har en jordbær-agtig aroma med et strejf af balsamico. Den har noter af æble, og er syrlig og og maltet. Øllen holder 8,4%.

Denmark ØL2GO

Ugly Duck Rapa Nui

Denne sour beer startede som en påskehvedeøl, men har været fadlagret på rødvinstønder i næsten 3 år ... en sekundær fermentering og modning på rødvinstønder i næsten 3 år. Den gyldne jordbæragtige aroma med en smule balsamisk følelse baner vejen for egetræstannin og en maltet kikseagtig undertone. ...

Out of Stock

Ugly Duck Rapa Nui - ØL2GO

Out of Stock

Out of Stock - ØL2GO

Denne sour beer startede som en påskehvedeøl, men har været fadlagret på rødvinstønder i næsten 3 år.
Denne Rapa Nui startede som vores årlige producerede påskehvedeøl, men blev transformeret gennem en sekundær fermentering og modning på rødvinstønder i næsten 3 år. Den gyldne jordbæragtige aroma med en smule balsamisk følelse baner vejen for egetræstannin og en maltet kikseagtig undertone. Øllet slutter af med en sprød og tørstslukkende syre.

Sour Ale Denmark Ugly Duck Brewing

Buy Ugly Duck Brewing Co. Rapa Nui (Batch 002). Sour Ale - Ugly Duck Brewing - Denmark.

https://birrapedia.com/en/ugly-duck-brewing-co-rapa-nui-batch-002/f-6495cab31603da4a2e5e4abc