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UCHU BREWING Cosmic Tastee
Sour Ale 5 º
A vibrant collaboration between Uchu Brewing and The Veil, Cosmic Tastee is a decadent Wild Specialty Beer that redefines the smoothie sour experience. This pour erupts with an intense, jammy profile driven by massive additions of Raspberry, Blackberry, and Blueberry. The sensory experience is dominated by a thick, viscous texture and a deep, opaque purple hue. On the palate, a bright lactic acidity balances the natural sweetness of Agave syrup and rich berry purée, creating a luxurious, smoothie-like consistency. It is an intensely fruity, tart, and lush exploration of dark forest fruits, designed to deliver a rich, juice-like mouthfeel and a lingering, berry-skin finish.
Appearance. SRM 40+ (Deep Purple). Opaque, smoothie-like consistency with heavy fruit solids. Dense, pink-tinted head with moderate to low retention.
Aroma. High intensity aromatics of freshly crushed Raspberry, Blackberry, and Blueberry. A light lactic tang provides a sharp counterpoint to the jammy fruit. Subtle floral and nectar-like notes from Agave syrup are present.
Taste. An immediate burst of sweet-tart berry medley. Flavors of ripe Raspberry and dark Blackberry lead, followed by a soft Blueberry earthiness. Bitterness is non-existent (0 IBU). The finish is long and fruit-heavy, balanced by a clean, moderate acidity that prevents the Agave and fruit sugars from becoming cloying.
Mouthfeel. Full-bodied and exceptionally viscous with a creamy, thick smoothie texture. Carbonation is low to moderate to emphasize the juice-like weight. Minimal alcohol warmth and no perceived astringency despite the heavy fruit load.
Sensory Profile.
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Beer Olyn
うちゅうブルーイング × The Veil Cosmic Tastee ( UCHU BREWING × ヴェイル コズミックテイスティー ) 350ml BEER OLYN powered by BASE
うちゅうブルーイング × The Veil / Cosmic Tastee ( UCHU BREWING × ヴェイル / コズミックテイスティー ) 350ml 7周年記念コラボビー ...リーを使用したとろとろな舌触り。 濃い紫色の外観で、ベリー系の香りが口いっぱいに広がります！ 【コンセプト】 うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。 アメリカ・バージニアのスーパーブルワリーThe Veil Brewing Co.と一緒にSmoothie Sour Aleを仕込みました。 5次元フルーツが炸裂！ 君が宇宙だ！ ...
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うちゅうブルーイング × The Veil Cosmic Tastee ( UCHU BREWING × ヴェイル コズミックテイスティー ) 350ml BEER OLYN powered by BASE - Beer Olyn 
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Beer Olyn products
Out of Stock - Beer Olyn
うちゅうブルーイング × The Veil / Cosmic Tastee ( UCHU BREWING × ヴェイル / コズミックテイスティー ) 350ml
7周年記念コラボビール第三弾の『Cosmic Tastee』の登場です！
バージニアのThe Veil Brewing Co.とコラボしたSmoothie Sour Ale。
ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーを使用したとろとろな舌触り。
濃い紫色の外観で、ベリー系の香りが口いっぱいに広がります！
【コンセプト】
うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。
アメリカ・バージニアのスーパーブルワリーThe Veil Brewing Co.と一緒にSmoothie Sour Aleを仕込みました。
5次元フルーツが炸裂！
君が宇宙だ！
【ブルワーズノート】
アメリカ バージニアのThe Veil Brewingのマットとは去年ヨーロッパで初めて出会い交流が始まりました。
彼らはIPAやフルーツをふんだんに使用したビールで世界的に高い評価を受けており、スムージービールの先駆者である彼らと今回コラボレーションが実現したことに興奮を隠せません。
マットとワタクシ隊長がお互いに大好きなダークなベリーのスムージーに仕上げました。
ありえないほどにベリーを使ったトロトロ酸っぱうまいテイスティーーー！！！なスムージーに仕上がりましたYO!
Style：SMOOTHIE SOUR ALE
ABV : 5%
商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
＜送料＞
クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。
送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。
アドレス：[email protected]
【クレジットカード払い・代金引換】
営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。
連絡先
ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
■メールお問い合わせ [email protected]
■電話お問い合わせ 070-8524ｰ8818
ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販)
運営責任者：窪田 圭宏
所在地：〒162-0805 東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F
受付：平日・土 AM11:00～PM5:00 定休日：不定休
お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。
7周年記念コラボビール第三弾の『Cosmic Tastee』の登場です！
バージニアのThe Veil Brewing Co.とコラボしたSmoothie Sour Ale。
ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーを使用したとろとろな舌触り。
濃い紫色の外観で、ベリー系の香りが口いっぱいに広がります！
【コンセプト】
うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。
アメリカ・バージニアのスーパーブルワリーThe Veil Brewing Co.と一緒にSmoothie Sour Aleを仕込みました。
5次元フルーツが炸裂！
君が宇宙だ！
【ブルワーズノート】
アメリカ バージニアのThe Veil Brewingのマットとは去年ヨーロッパで初めて出会い交流が始まりました。
彼らはIPAやフルーツをふんだんに使用したビールで世界的に高い評価を受けており、スムージービールの先駆者である彼らと今回コラボレーションが実現したことに興奮を隠せません。
マットとワタクシ隊長がお互いに大好きなダークなベリーのスムージーに仕上げました。
ありえないほどにベリーを使ったトロトロ酸っぱうまいテイスティーーー！！！なスムージーに仕上がりましたYO!
Style：SMOOTHIE SOUR ALE
ABV : 5%
商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
＜送料＞
クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。
送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。
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運営責任者：窪田 圭宏
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お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。
Buy UCHU BREWING Cosmic Tastee. Sour Ale - UCHU BREWING - Japan.
https://birrapedia.com/en/uchu-brewing-cosmic-tastee/f-67f9239b1603da931326bedc