Two Chefs Brewing Sichuan Dragon

Quando i cuochi di Sichuan Amsterdam si sono uniti a Two Chefs Brewing, è nata una birra pensata per accompagnare alla perfezione la cucina Sichuan. Il risultato è Sichuan Dragon, una California Common fresca e sorprendente, creata con pepe di Sichuan — non per bruciare, ma per incantare. Il pepe di Sichuan, bacca dell’albero di frassino spinoso e membro della famiglia degli agrumi, dona alla birra un tocco agrumato, sfumature erbacee e un accenno delicato di lavanda. Il profilo è aromatico e incredibilmente beverino.