Trzech Kumpli Pink Boots (2023)

Trzech Kumpli Pink Boots 2023 to nasze drugie podejście do piwa z użyciem mieszanki chmielowej Pink Boots Blend. Ten mocno aromatyczny chmielowy kolaż jest co roku na nowo komponowany przez amerykańskiego producenta chmielu Yakima Chief Hops przy współpracy z Pink Boots Society. Każdy zakup Pink Boots Blend wspiera działalność stowarzyszenia na rzecz amerykańskich kobiet pracujących (lub chcących rozpocząć pracę) w branży piwowarskiej i chmielarskiej. Nam ta inicjatywa niezmiernie się podoba i będziemy wspierać ją co roku.
Podstawą składu Trzech Kumpli Pink Boots 2023 jest słód jęczmienny pale ale, ale aż 20% zasypu stanowi słód owsiany. Stąd też nazwa stylu: Oat IPA. Zależało nam na uzyskaniu wyjątkowej aksamitności, nieco kwaskowej pełni, ale jednocześnie pijalności. Dlatego właśnie dodaliśmy sporo płatków pszennych i owsianych. Oczywiście użyliśmy do piwa mieszanki skomponowanej przez Yakima Chief Hops i Pink Boots Society, której pełna nazwa to Pink Boots 6th Annual Blend 2022. W tym roku w jej skład weszły trzy chmiele, które wnoszą do piwa różne aromaty.
Goryczka Pink Boots 2023 ma bardzo przyjemny rześki charakter limonki i trawy cytrynowej, przez co piwo wydaje się mieć delikatnie kwaśny, orzeźwiający finisz. Piwo zapowiada się naprawdę nieźle, prawda?